Produktdetaljer
Salento Fiano IGT 2020 Masseria Altemura
Beskrivning
Denna Fiano föddes inne i Tenuta Masseria Altemura, som ägs av familjen Zonin, från vingårdar i det fantastiska Salento-området Agro di Torre Santa Susanna.
Tillverkas uteslutande med Fiano-druvor, skördas när det är klart, genomgår detta vin en mild pressning, och måste separeras med lungpressar. Jäsning sker vid kontrollerade och reglerade temperaturer mellan 18 ° C och 20 ° C.
Den har en intensiv halmgul färg. Näsan har en uppmätt aromatisk påverkan med mycket fina fruktiga toner. I munnen visar den en god friskhet, kombinerad med en konsistens med varma toner, karakteristisk för druvan.
Utmärkt med fisk- eller baljväxträtter.