Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Negroamaro rosato från Masseria Ficarigna är en solkysst rosé från Apulien, gjord på 100% negroamaro. Vingårdarna breder ut sig över kalk- och lerjordar i Salento med rik solexponering, vilket ger druvor med fin koncentration och tydlig regional karaktär. Ett vin som fångar södra Italiens ljus och livsglädje i varje glas.
Färgen är ljust rosa. Doften bjuder på färska jordgubbar och hallon, följt av ros och viol med en diskret ton av citrus. Smaken är frisk och balanserad med pigg syra, mjuk textur och ett fruktigt, ihållande avslut.
Perfekt till grillad fisk, skaldjur, lätta antipasti eller som en uppfriskande aperitif i gott sällskap.
Druvorna får en kort kall skalkontakt för en lätt rosa ton innan jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar som bevarar de friska aromerna. Följt av några månaders lagring i stål för att framhäva vinets friska och pigga uttryck.