Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Kalura Grillo från Cantine Birgi är ett sicilianskt vitt vin tillverkat av 100 % Grillo-druvor odlade i de soliga områdena i västra Sicilien, en region känd för sina friska och aromatiska viner. Det här vinet uttrycker den unika karaktären av det sicilianska terroiret och kombinerar fräschör med en komplex aromatisk profil som speglar Medelhavsklimatet och närheten till havet.
Vinifieringen sker med metoder som noggrant bevarar Grillos druvtypiska toner. De utvalda druvorna jäser under kontrollerad temperatur och lagras därefter i ståltank i några månader. Detta tillvägagångssätt bevarar vinets fräschör och ger buketten möjlighet att utveckla komplexitet utan att förlora sin fruktiga och livliga essens.
Vinet bjuder på intensiva aromer av citrus och tropisk frukt, ackompanjerade av eleganta blommiga toner. Smaken kännetecknas av fräschör och sälta, med en balanserad struktur och behaglig uthållighet som gör varje klunk harmonisk och inbjudande.
Detta vita vin passar utmärkt till rätter med fisk och skaldjur och framhäver maträtternas fräschör och havssmaker.