Produktdetaljer
Sicilia DOP Frappato Laetitya 2022 Casa Grazia
Beskrivning
Laetitya rött vin produceras av Casa Grazia, beläget nära sjön Biviere, i provinsen Caltanissetta och förvaltas av Maria Grazia Di Francesco.
Vinet är gjort på 100% Frappato-druvor, skördade under de andra tio dagarna i september. Druvorna genomgår avstjälkning, för att sedan vinifieras med en jäsning på 8 dagar vid en kontrollerad temperatur, under vilken kort och frekvent överpumpning utförs. Förädling sker i stål i 4-5 månader.
Ljus rubinröd färg, näsan avslöjar aromer av röda rosor och knapriga röda frukter. På gommen är den saftig och måttligt strukturerad, med en ganska ihållande finish.
Perfekt vin för ost och salami aptitretare.