Produktdetaljer
Soave Classico DOC Vigneti di Foscarino 2021 Inama
Beskrivning
Soave Classico Vigneti di Foscarino di Inama kommer från vingårdar belägna i kommunerna Monteforte d'Alpone och Soave i provinsen Verona.
Det produceras uteslutande med Garganega-druvor, plockade och utvalda för hand. Fermentering sker med hudmaceration i 8-12 timmar i andra passagerarriärer. Därefter åldras vinet i 6 månader i stålburkar innan det tappas på flaska.
Soave Classico Vigneti di Foscarino har en intensiv halmgul färg. Näsan öppnas med inslag av honung och vilda blommor som kamomill, fläderbär och iris. På gommen är den mineralisk och bred, med en söt mandelsmak.
Perfekt för att följa raffinerade fiskrätter som soppor och risotto. Denna vita är att prova med torsk och polenta.