Produktdetaljer
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Nero 2022 Cantina Valle Isarco
Beskrivning
Eisacktaler Kellereis Alto Adige Valle Isarco Pinot Noir föddes i vingårdar belägna i den magiska Valle Isarco, i hjärtat av Sydtyrolen, en terroir som traditionellt passar vinodling.
Det produceras uteslutande med Pinot Noir-druvor och efter en traditionell maceration fermenteras musten i rostfritt ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Därefter åldras vinet på ädla läder i ekfat.
Denna Pinot Noir kännetecknas av en livlig rubinröd färg. Näsan öppnas med en intensiv och sammetbukett. På gommen är den torr, behaglig full, med en trevlig syrlig lapp och balanserade tanniner.
Perfekt att följa med vilt och grillade röda kött, det är perfekt i kombination med stek och åldrade ostar.