Produktdetaljer
Terre Siciliane IGT Syrah 2021 Cantine Fina
Beskrivning
Syrah di Fina är ett klassiskt siciliansk uttryck för denna internationella druvsort, som på detta territorium har återupptäckt en idealisk vagga för sin odling.
Det erhålls från 100% Syrah-druvor som skördas i slutet av augusti. Fermentering äger rum traditionellt i stål, med maceration i kontakt med dess skinn. Vinet åldras i 12 månader i barrique innan det tappas på flaska.
Färgen är rubinröd tenderar till mörk och djup lila. Näsan kännetecknas av fruktiga inslag av björnbär och violetta blommor. I munnen är den robust och välstrukturerad, behagligt mjuk och fräsch, med en fin uthållighet.
Utmärkt i sällskap med rött kött och äldre ostar, det går bra med spelrätter.