Toscana IGT Belvento Viognier 2023 Petra

Toscana Belvento Viognier di Petra är född i vingårdar i det fantastiska landskapet i det toskanska Maremma.

Den produceras helt med Viognier-druvor, skördas och väljs endast för hand de första tio dagarna i september. Efter en mjuk pressning sker jäsning i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur av 16 ° C. Därefter åldras vinet i minst 3 månader i flaskan innan det släpps ut på marknaden.

Petras Toscana Belvento Viognier kännetecknas av en stark och ljus halmgul färg. Näsan öppnas med en livlig och rik bukett med lavendel, fläderblomma, citronbalsam och salvia, berikad med inslag av cederträ, vit melon, papaya och mullbär. På gommen är den övertygande och mjuk, fräsch och elegant, med en mineral eftersmak och en behagligt balsamisk och salt smak.

Perfekt för aptitretare och första rätter, det är perfekt i kombination med skaldjur och fisk i allmänhet.