Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Toscana

Idealisk till

Charkuterier, Rött kött

Produktdetaljer

fullständigt namn

Toscana IGT Canaiolo 2023 Malenchini

appellation

Toscana

årgång

2023

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Canaiolo

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Körsbär, Röda frukter

alkoholhalt

13%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Toscana IGT Canaiolo 2023 Malenchini

Malenchini

0,75 ℓ

Nedsatt 20%

11,70 €

per flaska (0,75 ℓ) 15,60 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 14,70 €

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

andra årgångars priser

James Suckling

2024

90/100

WinesCritic

2021

92/100

Beskrivning

Canaiolo di Malenchini är ett projekt för att förbättra den homonyma antika sorten som är typisk för Toscana, som ofta används som ett komplement till Sangiovese. De särskilda egenskaperna hos landet i Antella-området, i provinsen Florens, möjliggör det bästa uttrycket för potentialen som finns i grupperna av denna sort.

Mustens alkoholhaltiga jäsning utförs i stål vid en kontrollerad temperatur på 28-30 ° C, med en kort maceration på skinnen för att bevara druvornas typiska färskhet. Detta följs av en åldring i ekfat som ger det sista vinet större karaktär.

Den visar en rubinröd färg med lila nyanser. Intensiva och livliga aromer av körsbär och andra röda bärfrukter dyker upp på näsan. På gommen är det ett exempel på kropp och elegans, visas i full harmoni och i namnet på en känslig och spännande uthållighet.

Rekommenderas i sällskap med härdat kött och lamm, det passar bra med rött kött i allmänhet.

andra rekommendationer