Toscana IGT Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino 2023 Frescobaldi

Toscano Vermentino Ammiraglia MassoVivo från Marchesi de 'Frescobaldi är född i vingårdar i kommunen Magliano, i provinsen Grosseto.

Den är framställd med 100 % Vermentino-druvor, skördad i slutet av september och jäst i värmekonditionerade tankar av rostfritt stål vid en temperatur på 20 ° C i 11 dagar. Vinet, efter att ha genomgått en partiell kryomaceration, åldras i 4 månader i stål och i 1 månad på flaska innan det släpps ut på marknaden.

Vermentino Ammiraglia är ett vin med en blek och lysande gyllengul färg, med topasreflektioner. Näsan öppnar sig med omslutande blommiga toner av jasmin och hagtorn och görs fräsch av behagliga inslag av citrus; noter av päron, honung, lime och mandel kompletterar buketten. I munnen är den fräsch och välsmakande, stödd av en solid kropp. På avslutningen domineras den av fruktiga toner.

Perfekt som tillbehör till fisk- och skaldjursrätter, den är idealisk för förrätter, timbales och grönsaker.