Trentino DOC Bottega Vinai Chardonnay 2023 Cavit

Trentino DOC Chardonnay Bottega Vinai från vingården Cavit föddes i kullarna norr om Gardasjön i Trentino.

Den tillverkas helt av Chardonnay-druvor som skördas och väljs ut manuellt.

Denna Chardonnay kännetecknas av en halmgul färg med tydliga grönaktiga nyanser. Näsan erbjuder intensiva aromer av frukt, berikad av inslag av gult äpple, aprikos, ananas och vanilj. På gommen är den omslutande, balanserad och fräsch. Den har en behagligt rik och ihållande eftersmak.

Perfekt att kombinera med spagetti med musslor, risotto med porcini-svamp, den är perfekt om den serveras med ugnskokt lax med en sida av kokt potatis.