Calabria IGT Rosso Megonio 2022 Librandi

Librandi's Megonio föddes i vingårdar i distrikten Cirò och Val di Neto, på sluttningarna av Sila-platån.

Den tillverkas uteslutande med Magliocco-druvor, skördade för hand under de första tio dagarna i oktober. Jäsning sker i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur med maceration i 15 dagar. Därefter lagras vinet i barrique i 12 månader och ytterligare 6 månader på flaska.

Den kännetecknas av en rubinröd färg. Näsan öppnar sig med intensiva aromer av körsbär och plommon, berikad av behagliga kryddiga toner. På gommen är den balanserad, behagligt varm, med en sista ton av plommon.

Perfekt till förrätter med köttsås och risotto, den är idealisk i kombination med vilt, stekar och grytor.