Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Foss Marai

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry of Foss Marai är född i vingårdar belägna på bergen i Cartizze, i hjärtat av det extraordinära territoriet till Prosecco DOCG i Conegliano-Valdobbiadene.

Det produceras uteslutande med Glera-druvor som skördas helt för hand. Detta mousserande vin är en sällsynthet i vinvärlden, producerad med skickligt hantverk av vingården Foss Marai med druvor som odlas i en av de mest lämpliga terroirerna.

Det kännetecknas av en blek halmgul färg. Näsan öppnas med en intensiv bukett blåsor av blåsor, berikad med trevliga fruktiga toner. På gommen är den behagligt elegant och förfinad, med en svag och ihållande kropp.

Perfekt att följa med aperitiff och aptitretare, det är perfekt i kombination med fisk och rå fiskrätter.