Produktdetaljer

fullständigt namn

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Millesimato Audax 2024 Bortolomiol

appellation

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

årgång

2024

dosage

Extra Brut

land

Italien

region

Veneto

druva

Glera

format

0,75 L

aromer

Vita blommor

alkoholhalt

12%

temperatur

6-8 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,04 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 169 kunder

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Millesimato Audax 2024 Bortolomiol

Bortolomiol

0,75 ℓ

Nedsatt 10%

10,30 €

per flaska (0,75 ℓ) 13,73 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 11,50 €

I lager, beställ nu för att få din beställning innan tisdagen 23 december.

Hot, bland de mest sålda och uppskattade av våra kunder.

Beskrivning

Bortolomiol's Prosecco Superiore Audax är mötet mellan den långa erfarenheten av mousserande vin som kännetecknar denna historiska vinkällare i Valdobbiadene och viljan att anpassa sig till en modern konsumtion som vill ha det rena uttrycket av den ursprungliga druvsorten, vilket i detta fall är Glera.

Vid den manuella skörden av druvorna, som äger rum under andra halvan av september, fermenteras musten som erhålls genom skonsam pressning av druvklasarna vid kontrollerad temperatur. Andra jäsningen sker i en stålautoklav enligt Charmat-metoden, med en avslutande lagring som varierar mellan 1 och 3 månader. Sockerhalten i denna Extra Brut Prosecco, som är nära noll, bevarar produktens naturliga och ursprungliga identitet.

Halmgul i färgen med gröna nyanser och en fin, ihållande perlage, öppnar den sig för näsan med en delikat och harmonisk doft av vita blomblad. På gommen visar den en djärv personlighet, som visar sig vara torr och silkeslen, fruktig och mjuk.

Idealisk med fiskbaserade förrätter eller friterad mat, den är utmärkt som aperitif.

andra rekommendationer