andra årgångars priser
Gambero Rosso
2014
Tre glas
Veronelli
2012
fullständigt namn
Valpolicella Superiore DOC 2017 Roccolo Grassi
New
appellation
Valpolicella
årgång
2017
land
Italien
region
Veneto
druva
Corvina Veronese, Corvinone, Croatina, Rondinella
lagring
Franska ekfat, Fat
format
0,75 L
aromer
Körsbär, Röda frukter, Mineral, Vitpeppar, Tobak
alkoholhalt
14,5 %
temperatur
18-20 ℃
Sulfiter
Innehåller sulfiter

Valpolicella Superiore DOC 2017 Roccolo Grassi

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
27,80 
per flaska  (0,75 ℓ)  37,07 €/ℓ
för minst 6 flaskor
Skatter inkl. moms
Ordinarie pris: 29,30 €
Typ av vin
Rött
Lagras på fat
Lång
Kropp
Fyllig
Smaker
Kryddig
Region
Italien, Veneto
Idealisk till
Stekar, Stuvat kött, Första kurser, Mognade ostar, Köttfärssås
Tillgänglighet
Omedelbart tillgänglig
Köp inom 17 timmar och 5 minuter för att få din beställning den onsdag 3 april.

Beskrivning

Valpolicella Superiore di Roccolo Grassi ligger i Roccolo Grassi vingården med samma namn, där 8 hektar av 12 är uteslutande reserverade för produktion av denna Valpolicella Superiore.

Det erhålls från en samling färska druvor och lätt torkade druvor under cirka 20 dagar i lika stora andelar. De sorter som utgör blandningen är Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella och Kroatina. skördas med full polyfenolisk mognad under den första veckan i oktober. Vinifiering äger rum i rostfritt stål vid en kontrollerad temperatur av 25-28 ° C enligt årgången, med 15 dagar maseration på skinnen. När den malolaktiska jäsningen i trä har avslutats, åldras vinet i franska ekbarriärer och i fat i 20 månader, följt av ytterligare 10 månaders åldring i flaskan.

Denna Valpolicella Superiore signerad Roccolo Grassi verkar för ögat med en djup rubinröd färg. Nosen ger eleganta kryddig anteckningar av tobak och vitpeppar som smälter in på ett balanserat sätt med mineralerna och lämnar utrymme i finish med aromer av körsbär och små röda frukter. I munnen är den fyllig och mjuk, med söta tanniner, fin och komplex, med en stark personlighet.

Det går underbart med första kurser kryddade med kött såser. Också perfekt i kombination med åldriga ostar, kokt och rostat rött kött.

Genomsnittligt betyg
3,09 / 5
Betygsätt produkten!
Produkt rankad av 48 användare
andra rekommendationer
Recioto di Soave DOCG Broia 2016

Recioto di Soave DOCG Broia 2016 Roccolo Grassi

375 ㎖
Italien, Veneto
Torra kakor och bakverk
Mängdrabatt 5%
28,60 
per flaska  (0,375 ℓ)  76,27 €/ℓ
för minst 6 flaskor
Skatter inkl. moms
Ordinarie pris: 30,10 €
Endast 12 kvar.
Recioto della Valpolicella DOCG Roccolo Grassi 2017

Recioto della Valpolicella DOCG 2017 Roccolo Grassi

375 ㎖
Italien, Veneto
Torra kakor och bakverk, Choklad
Mängdrabatt 5%
40,40 
per flaska  (0,375 ℓ)  107,73 €/ℓ
för minst 6 flaskor
Skatter inkl. moms
Ordinarie pris: 42,50 €
Endast 12 kvar.
Soave DOC Broia 2021

Soave DOC Broia 2021 Roccolo Grassi

0,75 ℓ
Italien, Veneto
Fisk, Vitt kött, Halvmogna ostar
Mängdrabatt 5%
15,80 
per flaska  (0,75 ℓ)  21,07 €/ℓ
för minst 6 flaskor
Skatter inkl. moms
Ordinarie pris: 16,60 €

Du kanske också är intresserad av

Valpolicella Classico DOC Bonacosta 2022

Valpolicella Classico DOC Bonacosta 2022 Masi

0,75 ℓ
Soppor, Första kurser, Risotto
11,10 
per flaska  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Valpolicella Classico Superiore DOP 2019

Valpolicella Classico Superiore DOP 2019 Zýmé

0,75 ℓ
Soppor, Kallskuret, Vitt kött, Mognade ostar
36,60 
per flaska  (0,75 ℓ)  48,80 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Valpolicella Classico DOC 2023

Valpolicella Classico DOC 2023 Speri

0,75 ℓ
Italien, Veneto
Soppor, Första kurser
11,60 
per flaska  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Valpolicella Classico Superiore DOC 2021

Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 Zenato

0,75 ℓ
Mognade ostar, Stekar, Rött kött
13,90 
per flaska  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Valpolicella Superiore DOC La Bandina 2019

Valpolicella Superiore DOC La Bandina 2019 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
Mognade ostar, Vilt, Grillat rött kött, Första kurser, Stekar
22,20 
per flaska  (0,75 ℓ)  29,60 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Valpolicella Superiore DOC Profasio 2020

Valpolicella Superiore DOC Profasio 2020 Massimago

0,75 ℓ
Italien, Veneto
Blåmögelostar, Halvmogna ostar, Vilt
27,60 
per flaska  (0,75 ℓ)  36,80 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Endast 6 kvar.
Åtgärd pågår, vänta...

Efter ditt uttryckliga godkännande använder Vino.com tredjepartspartners profileringscookies för att erbjuda dig information och reklam i linje med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy