Produktdetaljer
Riviera del Garda Classico Valtènesi Chiaretto DOC Roseri 2022 Cà Maiol
Beskrivning
Valtènesi Chiaretto Roseri di Cà Maiol erhålls med druvorna Groppello, Marzemino, Sangiovese, Rebo och Barbera, skördade enbart för hand. När de väl skördats och lämnats för att kryomisera vid låg temperatur, producerar dessa druvor ett must fullt av elegans och kropp.
Dess speciella struktur ger den längre livslängd, även under några år, samtidigt som den alltid behåller doften intakt.
Roseri di Cà Maiol kännetecknas av en mjuk rosa färg. Näsan öppnar sig med en delikat doft av rosenknopp, därav namnet, berikad med noter av persikoblommor, granatäpple, rökelse och citrusfrukter. På gommen är den omslutande och tonic, med en behagligt ihållande finish av salvia och vit persika.
Perfekt att komplettera rätter med rosa ingredienser, från lax till hummer, från räkor till bläckfisk, upp till grönsaker som rödbetor eller radicchio. Perfekt till pizza eller en klassisk pasta med tomatsås.