Friuli DOC Pinot Grigio Ramato Gossip 2021 Di Lenardo

Pinot Grigio Ramato- skvaller från Cantina di Lenardo är född i vingårdar belägna i kommunen Ontagnano, i hjärtat av Friuli.

Det produceras uteslutande med Pinot Grigio-druvor, som endast skördas för hand. Druvorna genomgår maceration på skinnen i 18 timmar och jäsas i rostfritt ståltankar vid kontrollerad temperatur. Därefter förblir mustet i kontakt med vattnet under en lång period innan det tappas på flaska.

Det kännetecknas av en kopparfärg med ljusa reflektioner. Näsan öppnas med eleganta aromer av vilda jordgubbar, berikade med trevliga antydningar av fläderbär och torkade rosor. På gommen är den robust, trevligt balanserad och med en färsk surhet.

Perfekt för aptitretare, det är perfekt i kombination med fisk- och skaldjursrätter.