Venezia Giulia IGT Sauvignon 2023 Di Lenardo

Venezia Giulia Sauvignon från Cantina di Lenardo är född i vingårdar belägna i kommunen Ontagnano, i hjärtat av Friuli.

Det produceras uteslutande med Sauvignon-druvor som skördas endast för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter förblir mustet i kontakt med vattnet under en lång period innan det tappas på flaska.

Denna Sauvignon kännetecknas av en halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Näsan öppnas med intensiva aromer av gul paprika, berikad med antydningar av melon och behagliga anteckningar av salvia. På gommen är den elegant, balanserad och med en färsk surhet. Vinet har en bestående eftersmak av fikon och delikata smaker av tropiska frukter.

Perfekt att följa aptitretare och fiskrätter, det är perfekt i kombination med pålägg och pålägg.