Vino Spumante di Qualità Extra Brut Ziik Rosé Tenuta Casenuove

Typ av vin

Mousserande

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Lätt

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Toscana

Idealisk till

Aperitif, Charkuterier, Förrätter, Färska ostar

Produktdetaljer

fullständigt namn

Vino Spumante di Qualità Extra Brut Ziik Rosé Tenuta Casenuove

appellation

Vino Spumante di Qualità

dosage

Extra Brut

land

Italien

region

Toscana

druva

Sangiovese

lagring

Stål

format

0,75 ℓ

aromer

Vilda jordgubbar, Vinbär, Ros

alkoholhalt

11.5%

temperatur

8-10 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,89 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 171 kunder

Vino Spumante di Qualità Extra Brut Ziik Rosé Tenuta Casenuove

Tenuta Casenuove

0,75 ℓ

Nedsatt 16%

10,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 14,40 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 12,90 €

Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.

I lager, beställ nu för att få din beställning innan måndagen 13 juli.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

utmärkelser

Vino.com

92/100

Luca Maroni

94/99

Beskrivning

Det mousserande rosévinet Extra Brut Ziik från Tenuta Casenuove kommer från sluttningarna runt Greve in Chianti och görs på Sangiovese-druvor enligt Charmat-metoden.

Skörden av Sangiovese sker under veckorna mellan augusti och september. Väl i vinkällaren pressas druvorna varsamt, en process som noggrant övervakas genom provsmakning för att avgöra när syran har nått rätt nivå och pressningen ska avslutas. Därefter följer en statisk kall dekantering av musten, utan användning av tillsatser, och den efterföljande alkoholjäsningen sker vid kontrollerad temperatur i ståltankar. Vinet vilar sedan på jästfällningen i över fem månader innan buteljering.

I glaset skimrar vinet i ljusrosa färg med en fin och ihållande mousse. Doften bjuder på blommiga toner av ros och friska röda frukter som vinbär och smultron. Smaken är livlig, frisk och mineralisk.

Detta mousserande rosévin passar utmärkt till råa förrätter av fisk och kött, färska ostar och charkuterier.

andra rekommendationer