Château Leoville Las Cases
Saint-Julien AOC Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2020 Château Leoville Las Cases
Le Petit Lion du Marquis de Las Cases från Château Leoville Las Cases produceras i den norra delen av Saint-Julien appellationen Bordeaux, nära Girondefloden. Trots att det är det andra vinet på slottet är det ett förstklassigt vin, helt enkelt hämtat från de senast planterade vingårdarna på gården.
Skörden utförs manuellt. Vinframställningen sker i små omgångar i ek-, betong- eller rostfria behållare, sedan överförs vinet till ekfat där det genomgår en mognadsprocess på cirka 18 månader.
Med en g...
Visa produktsidanSaint-Julien AOC 2ème Cru Classé 2019 Château Leoville Las Cases
Vingårdarna i Château Leoville Las Cases ägs än idag av familjen Delon. Sedan 1970-talet, tack vare Michel Delons vägledning, har vinerna från Château Leoville Las Cases gjort ett stort steg i kvalitet. I dag vid rodret för slottet står hans söner Jean Hubert Delon och Genevieve d'Alton.
Jäsningen av druvorna sker traditionellt i träkar av olika storlekar, medan den malolaktiska jäsningen sker i stålkar. Vinet åldras sedan på franska ekfat (90 % nytt trä) i cirka 18 månader innan det buteljeras.
I...
Visa produktsidan