Pinot Noir

Pinot Noir är en komplex druva, mognar tidigt och är mycket känslig för sitt ursprungsterroir . Det är en röd druvsort som kommer från Bourgogne , anses vara bland de mest eleganta och raffinerade för sina förföriska aromer , bleka färg och silkeslena tanniner .

I Italien är de populäraste områdena Trentino-Alto Adige och Oltrepò Pavese , men även Colli Piacentini, Friuli, Veneto och i mindre utsträckning Toscana. Landet att välja bland för Pinot Noir är dock utan tvekan Bourgogne , i synnerhet Côte d'Or , där de bästa Pinot Noir i världen produceras, och Champagne , där det vanligtvis görs till vitt mousserande vin. Pinot Noir är dock utbredd i olika delar av världen, vinifierad med allt större framgång trots sin komplexa natur. I Europa är den utbredd i Tyskland , Österrike , Schweiz och Rumänien , där det svala klimatet garanterar den perfekta utvecklingen av parfymerna. Den odlas också i USA ( Oregon och Kalifornien ), Kanada, Sydafrika, Australien (Victoria) och Nya Zeeland (Central Otago, Marborough).

Det är en mycket delikat druva, som anses vara bland de svåraste men också den mest aristokratiska, eftersom den lyckas utmärka sig i förfining tack vare en extremt fin aromatisk profil, med toner av små bär och blommiga toner av ros, jasmin och viol . Med åldrandet får aromerna av Pinot Noir komplexitet och förvandlas till balsamico och kryddiga toner av mossa och undervegetation, harts, rökelse, rostning och läder. Klunken är frisk, rik och ihållande, med delikata tanniner och en behaglig fräschör. Ett i sig ädelt och elegant vin .

Savigny-Lès-Beaune AOC Les Guettotes 2021 Marthe Henry

Central Otago Pinot Noir GI Te Wahi 2021 Cloudy Bay

Bourgogne AOC Saint-Martin 2021 Marthe Henry

Südtirol - Alto Adige Pinot Nero DOC Filari di Mazzon 2022 Carlotto

Toscana IGT Pinot Nero Petit 2024 Sancaba

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Ritterhof

Valle de Colchagua DO Pinot Nero Natura 2023 Emiliana

Anderson Valley AVA Pinot Noir 2021 Kosta Browne

Gevrey-Chambertin AOC Vieilles Vignes 2022 Jaffelin

Bourgogne AOC Côte d'Or Pinot Noir 2023 François Mikulski

Bourgogne AOC Rouge Vieilles Vignes 2022 Albert Sounit

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Noir Maglen 2023 Tramin

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC Pinot Noir 2024 Domaine Saint Saturnin de Vergy

Toscana IGT Pinot Nero BoscoBruno 2022 Vallepicciola

Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Pinot Nero Flora 2023 Girlan

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Fallwind 2022 St Michael Eppan

Echézeaux AOC Grand Cru Famille Gagey 2018 Louis Jadot

Volnay AOC 1er Cru Santenots du Milieu 2023 François Mikulski

Bekräftar du att du vill använda den professionella plattformen?

Lägga till produkter i din kundvagn