Champagne Bollinger-vingårdens Champagne Special Cuvée är född i vingårdar som odlas på bergen i Aÿ, i den franska regionen Champagne.

Det produceras 60% med Pinot Noir-druvor, 25% med Chardonnay-druvor och 15% med Pinot Meunier-druvor. Vinet åldras i ekfat och åldras i källaren i mer än dubbelt så mycket tid som valören kräver.

Det kännetecknas av en guldgul färg. Näsan öppnas med intensiva antydningar av mogen frukt, berikad med trevliga kryddig arom. På gommen är den livlig, sammetaktig och med...

Gewürztraminer är ett av de mest kända sydtyrolska vita vinerna i världen som förmodligen har sitt ursprung i Termeno, eller Tramin, som det har fått sitt namn från. Blumenfeld erbjuder en version som i grunden är typisk men också med stor volym och komplexitet.

Den produceras med druvor som skördats från de branta och mycket lämpliga sluttningarna som finns i Bolzano kommun och dess närmaste omgivningar mellan slutet av september och början av oktober. Efter en kort maceration och mjuk pressning...

Dom Pérignon är ett av världens mest ikoniska champagnehus, där arvet efter munken Dom Pierre Pérignon förvaltas med både precision och kreativitet. Med sin kompromisslösa vision skapas här årgångschampagner som förkroppsligar lyx, elegans och tidlöshet.

I glaset öppnar vinet upp med toner av rostat kakao, kryddor som anis och kardemumma, samt blommiga inslag av lind, jasmin och pion. Smaken är frisk och botanisk med inslag av apelsin och grön papaya, och texturen är silkeslen med ett långt, ihål...

Champagne Blanc de Blancs återspeglar perfekt harmonin i Ruinart-huset. Det är en stor klassiker från den prestigefyllda Champagne-världen.

Det produceras uteslutande med Chardonnay-druvor, från Côte des Blancs och Montagne de Reims för sin aromatiska finess, kompletterad med Sézannais-druvor kända för den rundhet som de kan ge. Denna Champagne representerar perfekt Chardonnays intakta renhet. Efter en manuell skörd fermenterar druvorna i rostfritt stålbehållare vid kontrollerad temperatur. Däref...

Trentodoc Brut Bonconsey produceras i Trentino av Chardonnay-druvor som odlats på en genomsnittlig höjd av 600 meter över havet

Denna klassiska metod med stor elegans och renhet är gjord efter en noggrann manuell skörd. Druvorna avskalas och macereras i kontakt med skalet i upp till 12 timmar innan jäsningen påbörjas för att få basvinet. Skapandet av cuvéen på våren tillåter starten av den andra jäsningen på flaskan som följs av en lagring på jästfällningen i 30 månader.

Intensiv strågul färg, den...

Planetas Chardonnay är född i vingårdarna Ulmo och Maroccoli, som ligger i kommunen Sambuca di Sicilia, i provinsen Agrigento.

Den tillverkas uteslutande med Chardonnay-druvor, skördad och utvald helt för hand. Efter avstilkning och mjuk pressning sker jäsningen vid en kontrollerad temperatur i barriquer. Därefter lagras vinet på barrique i cirka 12 månader innan det buteljeras.

Denna Chardonnay kännetecknas av en gyllengul färg, med gröna reflektioner. Näsan öppnar sig rik och intensiv, med insla...

Som ett resultat av tradition och innovativ anda från Barone Pizzini-källaren, föds Franciacorta Extra Brut Golf 1927 i det kulliga området Franciacorta, särskilt i kommunerna Provaglio d'Iseo, Passirano, Corte Franca och Capriolo. Namnet hyllar grundandet av en av de första golfbanorna i Italien av Barone Edoardo Pizzini, en symbol för företagets pionjärsinne. Vinet produceras enligt principerna för ekologiskt jordbruk, med början från Chardonnay-druvor som odlas i vingårdar belägna mellan 200 ...

Franciacorta Ca' del Diavolo Rosé Brut är en klassisk metod tillverkad uteslutande med Pinot Noir-druvor. Etiketten på denna Franciacorta visar en av de 72 sälarna som finns i Little Key of Solomon , en gammal medeltida grimoire som också kallas Lemegeton . Denna samling esoteriska texter beskriver en serie magiska symboler som används för att framkalla och befalla andliga enheter. Denna cuvée är tillägnad Zepar, känd för sin förmåga att manipulera känslor och känslor, förknippad med en Franciac...

Carricante Inessa produceras med rena druvor som odlas på Etnas sluttningar och kan återuppliva legender och myter med stor charm.

Den speciella kombinationen av lavajordar baserade på aska och sand och en gynnsam exponering gör att druvorna kan utnyttja höjden och de starka termiska utflykterna för att få mineralitet och rätt surhet från jorden. Efter skörden av de bästa druvorna sker vinifieringen i stål och vinet buteljeras, vilar några månader på flaskan innan det marknadsförs.

Den har en halm...

Blumenfelds Cuvée Weiss kommer från vingårdar som ligger i hjärtat av vinvägen, som slingrar sig mellan Termeno och Caldaro, i Adige-dalen.

Druvorna från aromatiska vita vinstockar, som finner de optimala förhållandena i dessa länder för att på bästa sätt uttrycka sina varietetsaromer, skördas och väljs ut för hand och förs till källaren mellan slutet av september och början av oktober. Vinifieringen sker i separata tankar vid en kontrollerad temperatur för att bevara mustens alla aromer. Den slu...

Etna Bianco di Inessa härstammar från bördig vulkanisk jord, belägen på 650-700 meter över havet, i Linguaglossas territorium, i ett mikroklimat som kännetecknas av en bra utflykt mellan dag och natt. Vinifieringen sker traditionellt i vitt, med åldring endast i stål.

I glaset syns en vacker halmgul. Doften är omedelbart mineralsk, ackompanjerad av inslag av mogen gul fruktkött, vita blommor och färska aromatiska örter. I munnen har den en utmärkt balans mellan friskhet och smak, med en avslutnin...

Franciacorta Brut di Barbalonga kommer från vingårdar som ligger i sluttningarna av Monte Orfano, i Brescia kommun Rovato.

Det produceras främst med druvor Chardonnay och Pinot Noir, skördade och utvalda helt för hand från det andra decenniet av augusti till det första september. Efter de klassiska vinifieringsprocesserna sker den andra jäsningen genom referens i flaskan, enligt Classic Method, med åldring i minst 24 månader på sina egna jästar.

Franciacorta Brut di Barbalonga kännetecknas av en g...