Blend di Sangiovese

Renieris Rosso di Montalcino produceras uteslutande av Sangiovese-druvor odlade på 350 meter över havet, på leriga och stenrika jordar. De cirka 20 år gamla vingårdarna har en sydostlig exponering i Toscana-regionen.

Skörden sker för hand och maskinellt mellan september och oktober. Efter jäsning vid temperaturer på 29-31°C genomgår vinet maceration i 18 dagar för att på bästa sätt extrahera Sangioveses sortegenskaper. Därefter åldras vinet i 12 månader på flaska för att utveckla större komplexit...

Chianti Classico av Castello di Bossi är gjord av Sangiovese-druvor från vingårdar med en medelålder på 18 år, belägen 350 meter över havet, med sydvästlig exponering, i Toscana. Jordmånen är sammansatt av gul lera, tuff och stenar, element som ger vinet en robust och komplex struktur.

Skörden sker mellan september och oktober. Druvorna jäser vid temperaturer på 28-30°C, med en 14-dagars maceration för att på bästa sätt extrahera karaktärerna av Sangiovese. Förädlingen sker i 12 månader på fat oc...

Carmignano Santa Cristina i Pilli från Fattoria Ambra produceras från cru av Santa Cristina i Pilli och Montefortini i Carmignano i Toscana.

Det produceras främst med Sangiovese och Cabernet, Canaiolo och andra röda druvsorter som skördas helt för hand. Vinet åldras i ekfat i 12 månader innan det tappas på flaska.

Det kännetecknas av en intensiv röd färg. Näsan öppnas med eleganta inslag av körsbär och svarta vinbär, berikade med trevliga krydda toner och känsliga aromatiska nyanser. På gommen är ...