Blend di Grenache

Det franska röda vinet Vielles Vignes från Château Belles Eaux kommer från vingårdar som ligger i Hérault, i kommunen Caux, i Languedoc-Pézenas.

Den består av Grenache och Syrah druvor, som vinifieras i ståltankar vid en kontrollerad temperatur. Vinet åldras sedan på ekfat i 12 månader.

Intensiv rubinröd färg, den avslöjar inslag av röda och svarta frukter på näsan med fina kryddiga toner. Sluppen är fräsch och diskret strukturerad.

Den passar bra till rött kött och stekt ankbröst.

Côtes-du-Rhône Sceau du Prince av Cellier des Princes produceras av 40-50 år gamla vinstockar.

Vinet är en blandning mestadels av Grenache-druvor med små tillsatser av Syrah och Mourvèdre, som avstjälkas och jäser i 3-4 veckor vid 27-32°C. En 6-månaders förädling i betongtankar följer.

Intensiv rubinröd färg med lila reflektioner, den avslöjar dofter av röda frukter och kryddor i näsan. Sippen är mjuk och slank, med silkeslen tanniner.

Perfekt för grillad biff med stekt potatis, pizza eller grillad...

Château Pesquié Terrasses är ett elegant rödvin från Ventoux i Rhône, framställt av en balanserad blandning av Grenache och Syrah. Namnet syftar på de terrasserade vinfälten som präglar detta soliga område vid foten av Mont Ventoux.

Doften bjuder på mörka bär, tydlig svartpeppar och subtila kryddor. Smaken är fräsch och harmonisk med silkesmjuka tanniner som ger både struktur och drickvänlighet.

Servera det gärna till grillad entrecôte, rustika pajer eller en klassisk pizza med lite hetta.

Efter sk...

Cogito R är ett rött vin gjort på Grenache di Mirizzi druvor, ursprungligen från Monte Roberto, ett av de mest kända områdena i Castelli di Jesi för vinproduktion. Vingården ligger 300 meter bort mellan Apenninerna och havet. Jordarna är sammansatta av kalkhaltig sandstensmärgel med lite lera.

Vinframställningen är traditionell, med maceration på skalet i tre veckor och termisk kontroll av locket vid cirka 25°C, följt av delikat stansning och nedsänkning av locket genom vinets vikt under överpump...

Det är ett företag cru, en sju hektar vingård i det berömda Chateauneuf du Pape-området i Frankrike.

Druvorna - Greanche, Syrah och Mourvedre - kommer från unga vingårdar i Orange kommun. Vinet åldras i ungefär ett år i träfat.

De aromatiska örter, peppar och röda frukter animerar den luktbuketten som stiger upp från det mörka rubinröda glaset. Slurken är fräsch, mjuk och har en bra kropp. Den tanniska uppfattningen ger balans med dess måttliga och välhanterade hårdhet.

Perfekt att följa med ett an...

Olivier Ravoire Caparaçon är ett rött vin från Maison Ravoire, som har producerat viner i både Rhônedalen och Provence i generationer, med 2 platser, en i Châteauneuf-du-Pape och en i Salon-de-Provence. Med Olivier Ravoire-linjen, tillägnad kapten Ravoire som levde på 1500-talet, ville vingården understryka familjens antika historia, medan namnet Caparaçon syftar på en prydnadsrustning som användes under medeltiden.

Efter manuell skörd av druvorna genomgår de frekvent pressning, överpumpning och ...

Côtes-du-Rhône Hérédita av Cellier de Princes är en blandning av Grenache och Syrah som representerar uttrycket för traditionen och terroiren i Bédarrides. Vingårdarna växer på lerig undergrund med rundade småsten, en miljö som hjälper till att uttrycka detta vins organoleptiska egenskaper.

Jäsning sker med maceration i 4 veckor vid kontrollerad temperatur. Därefter mognar vinet i 6 månader på ekfat, berikar sig med komplexitet och aromatiska nyanser.

Vid synen har den en fascinerande rubinröd fär...

Vacqueyras av Cellier des Princes är ett vin från Rhônedalen, resultatet av en blandning gjord på druvorna Grenache, Syrah och Mourvèdre, som kommer från vingårdarna som ligger i byarna i Sarrians, vid foten av Dentelles de Montmirail, bergen så kallade för deras åsar skarpa och påminner om spets. Detta område kännetecknas av ler- och kalkstensjordar, berikade av flodstenar som är typiska för "garrigues", vilket ger vinet struktur och komplexitet.

Skörden sker uteslutande för hand. Efter 3-4 veck...

Detta rött vin signerade Château Pesquié kommer från en blandning av de bästa röda bär druvorna i Rhône Valley: Grenache och Syrah. Namnet är inspirerat av de karakteristiska terrasserna, Terrasses på franska, som täcker det vinodlade området Ventoux.

Efter pressningen av klipporna berikas mustet i färg och aromatiska ämnen genom en 15-dagars maceration. Sedan stannar den länge i förfining, i slutet av den genomför en naturlig förtydligningsprocess.

Färgen är djup rubinröd. Luktkänslan rör sig på ...

Detta Vinsobres från Victor Berard kommer från den södra delen av Rhônedalen, från vingårdar som ligger mellan 200 och 450 meter över havet, belägna på terrasser med utsikt över Mont Ventoux och Prealperna. Bestående av Grenache och Syrah, är det ett vin som förenar friskhet och elegans, med en intensiv och harmonisk aromprofil.

Druvorna skördas både för hand och maskinellt, och avstjälkas sedan innan de genomgår en traditionell jäsning på 2-3 veckor, med kontrollerad temperatur. Mognaden sker på...

Olivier Ravoire Banderet är ett vitt vin från vingården Ravoire, som har producerat viner i både Rhônedalen och Provence i generationer, med 2 platser, en i Châteauneuf-du-Pape och en i Salon-de-Provence. Med Olivier Ravoire-linjen, tillägnad kapten Ravoire som levde på 1500-talet, ville vingården understryka familjens uråldriga historia, medan namnet Banderet syftar på de gamla banderollerna från riddarna i familjen Ravoire.

Efter den manuella skörden av druvorna krossas de och avskalas sedan, m...

Sablet av Domaine Piaugier föddes i vingårdar belägna i byn Sablet, i Rhônedalen.

Den tillverkas huvudsakligen med grenache- och syrahdruvor. Druvorna vinifieras separat, med en maceration på skalen på ca. 2-3 veckor i betongtankar och med inhemsk jäst. Därefter åldras vinet i betongtankar i 18 månader.

Sabletten har en rubinröd färg. Näsan öppnar sig med aromer av röda frukter, undervegetation och svartpeppar. På gommen är den mjuk och balanserad, med mjuka tanniner och bra uthållighet.

Perfekt ti...