Blend di Cinsault

Château Galoupet Cru Classé Rosé representerar det kristallklara Provence, signerat av ett ambitiöst hållbart projekt i hjärtat av Côte d'Azur och en del av Moët Hennessys portfölj. Denna Rosé kommer från 39 tomter som vinifieras separat, där Grenache, Syrah, Vermentino, Tibouren, Cinsault och Sémillon odlas med ekologiska metoder.

30 % av den slutliga blandningen vinifierades och lagrades på fat i 4-5 månader, hälften nya och hälften ett år gamla, för att berika vinets struktur och komplexitet. ...

Cuvée Tradition Rouge av Domaine Usseglio Raymond & Fils är sammansatt av en blandning av druvorna Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault och Counoise, som kommer från 50-åriga vingårdar som ligger på olika jordar i appellationen Châteauneuf-du-Pape, bl.a. sand, stengods/lera, kalksten och galets roulés.

Vinifieringen och lagringen sker i traditionella cementkar (80 %) och i gamla träfat (20 %). Druvorna skördas och väljs ut manuellt.

Vinet har en aromatisk komplexitet med toner av mogna röda f...

Det röda Oenothera -vinet från Château des Crès Ricards är född i vingårdar i byn Ceyras och på Terrasses du Larzac. Företaget skapades 1960 och förvaltar idag ca. 42 hektar vingårdar.

Vinet är gjort på druvorna Syrah, Grenache, Cinsault och Mourvèdre. Syrah- och Grenache-druvorna vinifieras med en maceration på 20-30 dagar och en del av Syrah genomgår kolmaceration. Förädlingen av blandningen sker på franska ekfat i 10 månader.

Intensiv rubinröd färg, näsan avslöjar aromer av körsbär, svarta vinb...

Silica rött vin produceras av Château Pesquié, som döpte det till en hyllning till kiseldioxid, ämnet som är grunden i ett av de biodynamiska preparat som används i vingården.

Cuvéen som består av Grenache (90%) och Cinsault (10%) druvor jäser i betongkar med en maceration på cirka 4 veckor. Förädlingen sker i träfat och i betongtankar i 12-15 månader.

Den kännetecknas av en rubinröd färg. Näsan ger inslag av små blommor, små röda frukter och vitpeppar. På gommen är den fin och saftig, med silkesl...

Rödvinet Stécia från Château des Crès Ricards är född i vingårdar i byn Ceyras. Företaget skapades 1960 och förvaltar idag ca. 42 hektar vingårdar.

Vinet är gjort på druvorna Syrah, Grenache, Cinsault och Mourvèdre. La Grenache vinifieras med maceration i 2-4 veckor. Carignano genomgår en hel massa kolsyrad maceration i 15-18 dagar. Förädlingen av monteringen sker dels i stål, dels i trä.

Granatröd till färgen, näsan avslöjar rökiga aromer och mineraltoner. Klunken är intensiv, med silkeslena tann...