Blend di Blend Of White Grapes

Sant'Orsola Ice är ett mousserande vin som följer den franska trenden att erbjuda bubblor lämpliga för konsumtion med is. Med den här etiketten bekräftar Sant'Orsola kungen av partiet, perfekt för ett bassäng vid poolen eller för en cocktailfest med vänner.

Halmgult med fint och ihållande perlage, det har ett övertygande lukttryck som spelar på fruktiga toner. Släkten är färsk och trevlig, perfekt för en sommarapeteritiff.

Prova på isbitar, på klipporna, med myntablad och blåbär.

François Montands Méthode Traditionelle Demi-Sec Blanc de Blancs Ice är ett fascinerande exempel på mousserande vin som produceras i Frankrike, där de relativt lätta ler-kalkstensjordarna lämpar sig utmärkt för odling av vita druvor, idealiska för att skapa viner avsedda för jäsning på flaska.

Detta vin är resultatet av mekanisk skörd och en noggrann blandning av olika sorter av vita druvor, inklusive Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier. Jäsning sker vid låga temperaturer, följt...