Blend di Sangiovese

Rosso di Montalcino från Tenuta di Collosorbo är ett fräscht och sammetslent rött vin, framställt av Sangiovese-druvor som kommer både från vingårdar avsedda för Brunello och från nyare planteringar i områdena i Toscana.

Skörden sker för hand, med ett noggrant urval av de bästa druvorna. Efter en mjuk krossning och avstilkning jäser musten vid en kontrollerad temperatur med frekvent överpumpning. Maceration sker på medellängd, med regelbundna provningar för att bestämma det perfekta ögonblicket f...

Chianti Classico Riserva Lareale från vingården Lamole, i Greve in Chianti, produceras med druvor från vingårdar som ligger mellan 470 och 655 meter över havet

Den består av rena Sangiovese-druvor, som avstjälkas och pressas, med en jäsning som innebär maceration på skalen i ståltankar. Lagringen sker på ekfat.

Vid synen uppvisar den en intensiv rubinröd nyans. Dofter av viol och kvast, röda frukter och undervegetation berikas av balsamicotoner. Smaken är saftig, rik på struktur och fina tanniner,...

Massaia är en doftande och mineralisk rosé producerad av Viticcio i vingårdarna i Greve in Chianti, från Sangiovese- och Syrah-druvor i lika delar. Vingårdarna är belägna på 300 meters höjd, vända mot norr och nordväst, på lerig jord med förekomst av skräp och alberese-stenar. Vinrankorna, uppfostrade i Guyot, är mellan 8 och 18 år gamla och sköts enligt certifierade ekologiska metoder.

Den alkoholiska jäsningen sker i rostfritt stål vid låg temperatur (13°C), utan malolaktisk jäsning. Vinet lagr...

Marianova, en Bolgheri Superiore DOC, representerar den första upplevelsen av den andra Satta-generationen, med en balanserad blandning av Syrah och Sangiovese. Detta vin markerar en nyhet för Bolgheri-området, eftersom det är det första Bolgheri Superiore som inte inkluderar Bordeaux-druvor i sin blandning. Dess första årgång är 2015 och kommer från vingården Vignanova.

Vinifieringen sker i betongfat med 30% av hela bunten, följt av malolaktisk jäsning på barriques. Vinet mognar i 18 månader i 7...

Producerat i kommunen Suvereto i Toscana, denna Sangiovese från Gualdo del Re är gjord av vinerier som odlas på jordar bestående av lera, sten och silt. Produktionsområdet, som kännetecknas av ett gynnsamt mikroklimat, möjliggör produktionen av ett vin av stor struktur och elegans, en äkta uttryck för området.

Vinifieringen innebär alkoholisk jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar, följt av malolaktisk jäsning i barrique. Lagringen sker i nya och andra passage barriques i tolv månader, följ...

Brunello di Montalcino från Tenuta di Collosorbo produceras uteslutande av Sangiovese-druvor utvalda från företagets bästa vingårdar, belägna i ett område i Toscana som är idealiskt för odling av denna sort.

Druvskörden görs manuellt i små korgar. Vinifieringen innebär mjuk krossning och avstilkning följt av alkoholjäsning vid en kontrollerad temperatur, med frekvent överpumpning. Vinet förblir i kontakt med skalet under lång tid, tills det optimala ögonblicket för rackning är exakt bestämt. Lagr...

Renieris Rosso di Montalcino produceras uteslutande av Sangiovese-druvor odlade på 350 meter över havet, på leriga och stenrika jordar. De cirka 20 år gamla vingårdarna har en sydostlig exponering i Toscana-regionen.

Skörden sker för hand och maskinellt mellan september och oktober. Efter jäsning vid temperaturer på 29-31°C genomgår vinet maceration i 18 dagar för att på bästa sätt extrahera Sangioveses sortegenskaper. Därefter åldras vinet i 12 månader på flaska för att utveckla större komplexit...

White Wolf är den sällsynta och mest prestigefyllda etiketten i Tenuta l'Impostino-serien, en vingård i det toskanska Maremma.

Denna röd består av 60% Sangiovese och 40% Merlot och härrör från Pietrosos vingård, som ligger 300 meter över havet på den dominerande kullen. Vinrankorna, planterade 2002, planteras på lera-kalkhaltig jord, rik på skelett. Mellan slutet av september och mitten av oktober väljs och skördas druvorna manuellt och väljs sedan igen när de når källaren. Alkoholisk jäsning äge...

Chianti Classico Riserva Berardo del Castello di Bossi kommer från Sangiovese-druvor odlade på 350 meter över havet, på jordar som består av gul lera, tuff och sedimentära bergarter från Toscana. Vinstockarna, med en medelålder på 35 år, tränas med hjälp av sporrad kordon, som drar nytta av en sydvästlig exponering som säkerställer perfekt mognad av druvorna.

Skörden sker mellan september och oktober, både manuellt och mekaniskt. Druvorna jäser vid 29-31°C, med en 20-dagars maceration för att max...

SoloWine är ett bordsvin som utmärker sig för sitt okonventionella tillvägagångssätt, genom att avstå från prestigefyllda beteckningar och flaskan för att sätta vinet självt i centrum av upplevelsen. Producerat i Toscana av främst Sangiovese-druvor med tillsats av vita druvor, presenteras det i ett praktiskt 3-liters Bag-in-Box-format, utformat för att vara miljövänligt och hållbart, tack vare användningen av FSC-certifierade material och lösningsmedelsfria vattenbaserade bläck.

Vinifieringsproce...

Bramaluce från Terenzi är ett rött vin som fås från en blandning av Sangiovese och Syrah druvor odlade på steniga, magra och väldränerade jordar i toskanska Maremma. Vinstockarna, som tränas i sporrad Cordon uppbindning, garanterar en låg avkastning, vilket bidrar till fruktens kvalitet och koncentration.

Skörden äger rum i början av oktober, där en del av druvorna lämnas för att torka i cirka 15 dagar på rack före vinifikationen. Druvorna avstjälkas med delvis krossning av bären och jäser i rost...

Chianti Classico av Castello di Bossi är gjord av Sangiovese-druvor från vingårdar med en medelålder på 18 år, belägen 350 meter över havet, med sydvästlig exponering, i Toscana. Jordmånen är sammansatt av gul lera, tuff och stenar, element som ger vinet en robust och komplex struktur.

Skörden sker mellan september och oktober. Druvorna jäser vid temperaturer på 28-30°C, med en 14-dagars maceration för att på bästa sätt extrahera karaktärerna av Sangiovese. Förädlingen sker i 12 månader på fat oc...

Sasyr från Rocca delle Macìe är ett rödvin av stor personlighet, fött ur föreningen av Sangiovese och Syrah i perfekt balans. Druvorna väljs noggrant ut och skördas vid rätt mognadsgrad från vingårdarna i Maremma, vilket framhäver de distinkta egenskaperna hos båda druvsorterna. Detta vin uttrycker det unika karakter av det toskanska territoriet, med en modern och ombonad tolkning.

Vinifikationen innebär en temperaturkontrollerad jäsning som syftar till att bevara den intensiva färgen och de prim...

Cecchis Chianti Classico Storia di Famiglia är ett vin som produceras i området Castellina in Chianti i Toscana. Området kännetecknas av rik jord och ett gynnsamt klimat som bidrar till en optimal mognad av druvorna.

Vinframställningsprocessen inkluderar sex månaders lagring på barrique, följt av minst två månader på flaska. Denna förfining balanserar de fruktiga egenskaperna med tanninstrukturen, vilket ger liv åt ett vin som uttrycker elegans och karaktär.

Denna Chianti har en briljant rubinröd ...

Toscana Rosso Pian di Nova från Il Borro gården kommer från vingårdar belägna på kullarna i Valdarno-området, i Toscana, vid foten av Pratomagno.

Det produceras huvudsakligen med Syrah- och Sangiovese-druvor, skördas och sorteras manuellt, sedan avstamas och krossas före vinificering genom naturligt fall som äger rum separat för varje sort. Druvorna lämnas att maserera på skinnen i stålfat i 20 dagar vid en kontrollerad temperatur av 26 ° C och den alkoholhaltiga jäsningen varar cirka 10 dagar. V...

Sassorosa är ett rosévin med stor visuell och luktande inverkan. Det rinner från kullarna i det toskanska Maremma, i källaren i Tenuta l'Impostino.

Det består av 60% Sangiovese och 40% Syrah, som kommer från vingårdar i Cerretina-området. Vinrankorna, 12 år gamla, planteras på bördig och rik på kalksten, mycket mineraljord. Skörden görs manuellt i början av september. En sortering i källaren följt av en kort maceration. Alkoholgjäsning startar i rostfritt ståltankar, liksom malolaktisk jäsning, s...

Rosévinet Belguardo kommer från vingårdarna på den namngivna egendomen, ägd av familjen Mazzei sedan 1990-talet. Belägen på kullarna mellan Grosseto och Montiano, i Maremma Toscana-territoriet, har egendomen Belguardo ett optimalt klimat som gynnar produktionen av viner av utmärkt kvalitet.

Tillverkat med Sangiovese och Syrah-druvor, kommer detta rosévin från skörden i mitten av september. Efter att druvorna har jäst vid en kontrollerad temperatur på 14-16°C, lämnas hälften av musten att macerera...