Petit Verdot

Andrea Franchetti har i över tjugo år gjort fantastiska viner på Etna. Hans egendom ligger i området Passopisciaro, på norra sidan av vulkanen och inkluderar en park med gamla vinstockar, som är mellan 70 och 100 år gamla, belägen i olika distrikt och på höjder från 550 till 1000 meter över havet. .

Franchetti Rosso representerar en absolut nivå av excellens. Den är gjord med druvor från icke-inhemska Etna-vinstockar, Petit Verdot Bordeaux och Cesanese d'Affile Lazio, som har slagit sig väldigt b...

Petit Verdot Gallico från Campo al Mare-gården presenterar sig som en oenologisk raritet inom Bolgheris vinscene, som förstärker territoriet och dess arv genom en modern och originell sensorisk profil. Resultatet av ett urval av druvor från gårdens bästa vingårdar, detta vin uttrycker den mest intima essensen av druvan Petit Verdot.

I källaren vinifieras Petit Verdot Gallico genom jäsning i stål, med maceration i cirka 30 dagar, vid en temperatur på 28°C. Mognad sker på halva nya franska ekbarriq...

Vinet Effe Emme föddes på gården Zisola, som ägs av familjen Mazzei, beläget på Sicilien, nära Syrakusa.

Detta vin görs uteslutande av Petit Verdot-druvor, skördade manuellt i september. Efter de klassiska röda vinifieringsprocesserna lämnas Effe Emme att mogna i cirka 16 månader på små 225 liters ekfat, varav hälften är nya. Buteljering och efterföljande förädling i glas följer.

Den har en djup rubinröd färg. Näsan är intensiv och elegant, med aromer av undervegetation och torv, kombinerat med to...

Timperosse di Mandrarossa är ett vin som kommer från en okonventionell sort för det sicilianska territoriet, Petit Verdot, och erbjuder en unik version av säkert intresse. Vinodlingarna som den härstammar från ligger i kommunen Menfi, med sydlig exponering, från medelstora sandjordar.

Vinframställningen börjar efter att druvorna har skördats manuellt under den andra veckan i september. Därefter maseras mustet och jäser i 4-6 dagar vid en temperatur av 18-22 ° C. Den åldras i fyra månader i stålta...

Casale del Giglio, vingård i Agro Pontino, är ett idealiskt område för odling av sorten Petit Verdot. Från vinodlingarna i La Ferriera är denna Petit Verdot vinifierad i renhet.

Druvorna, som behöver utmärkt ljusstyrka, varm jord och ett blåsigt klimat, skördas när de är helt mogna. De fortsätter sin väg i stål, där de utför alkoholhaltigt och delvis malolaktisk jäsning. Resten av denna fas sker i barriärer, liksom förfining på 8-12 månader. Ytterligare 6 månader åldrande i flaskan gör vinet redo...

Ferro är ett rött vin som produceras i Toscana och består helt av Petit Verdot-druvor. Petit Verdot finner här idealiska miljöförhållanden för att uttrycka stor komplexitet och intensitet. Det rigorösa urvalet av hand i vingården från spirande gör detta vin ännu mer unikt. Vingården på cirka 1 hektar är frontexponerad mot staden Florens, i en position som garanterar ett varmt och torrt mikroklimat, vilket gynnar fullständig och homogen mognad av druvorna.

Skörden är manuell och sker i små lådor f...