Torrontés
Torrontés är den vanligaste vita druvsorten i Argentina, troligen kommer den från Spanien och importerades till Sydamerika under kolonialtiden. Den odlas lite i hela landet och tack vare sin motståndskraft mot höjden har den också anpassat sig mycket väl till det andinska klimatet. Vinifierad i renhet ger det mycket intressanta och karaktäristiska viner. Den uttrycker en intensiv och aromatisk bukett, med blommiga toner, rika och mogna fruktiga aromer, med nyanser av exotisk frukt. På gommen är den alltid välbalanserad tack vare närvaron av en bra bassyra.
Luján de Cuyo IG Vive Torrontés 2024 Alta Vista
Torrontés Classic Reserva av Alta Vista är född i vingårdar i Mendoza, det viktigaste vinodlingsområdet i Argentina.
Den produceras uteslutande med Torrontés-druvor, skördas och väljs helt för hand. Jäsning sker, med en snabb maceration i kontakt med skinnet, i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur. Därefter raffineras vinet och vilar en kort period i stål innan det tappas på flaska.
Den kännetecknas av en blek halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Näsan öppnas med inbjudande dofter a...
Visa produktsidanValle de Cafayate IG Oak Fermented Torrontés Laborum 2023 El Porvenir
Torrontés ek jäst från Laborum-linjen i El Porvenir föddes i vingården Finca El Retiro, som ligger i Cafayate Valley, i hjärtat av den berömda Salta-vinregionen.
Den produceras helt med Torrontés-druvor, skördas endast för hand under andra halvan av februari. Jäsning sker i ståltankar vid en kontrollerad temperatur av 13-15 ° C i 25 dagar. Efter malolaktisk jäsning åldras vinet i 6 månader i nya franska ekfat innan det tappas på flaska.
Den har en strågul färg med gyllene reflektioner. Näsan öppna...
Visa produktsidan