Se alla
Champagne
Mousserande vin
Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Alkoholfri
Bag in box
Dessertvin
Starkviner
Cocktails
Gin
Likör
Whisky
Rom
Grappa
Alkoholfri
Brandy
Brännvin
Tequila
Vodka
Mixologi
Öl
Olivolja
Vinäger
Tillbehör
Schiava
Schiava är den röda bäriga druvans symbol för den sydtyrolska vintraditionen. Före den senaste Bianchista-revolutionen i regionen var schiava den mest odlade druvsorten i Sydtyrolen, för att producera kvantitetsviner med en ganska dålig kvalitet. Idag odlas den främst i området Santa Maddalena och Caldaro. Tack vare den låga avkastningen och noggrann uppmärksamhet på vinframställning har schiava etablerat sig som en mycket intressant och modern röd. Dess fruktiga profil, dess medelfylliga struktur och lätta att dricka gör det till ett mycket behagligt vin och särskilt anpassningsbart i kombinationer vid bordet.
Mitterberg IGT Schiava Granit Liquid Stone 2021 Hartmann Donà
Hartmann Donàs rödvin Granit Liquid Stone föddes i Sydtyrolen, i provinsen Bolzano. Vingården, över 35 år gammal, ligger i början av Val d'Ultimo, sydväst om Alto Adige.
Den tillverkas uteslutande av Schiava-druvor, som avstjälkas och pressas, för att sedan vinifieras på träfat. Därefter åldras vinet på träfat i 9 månader, följt av några månader på flaska.<
Vid visuell undersökning har den en rubinröd färg med violetta reflektioner. Näsan avslöjar aromer av bär, körsbär och mineralinslag. Smaken ä...
Visa produktsidan
Südtirol - Alto Adige DOC Vernatsch Alte Reben Gschleier 2022 Girlan
Gschleier Alte Reben Vernatsch kommer från ett av de mest kända vinodlingsområdena i Sydtyrolen, med vingårdar som är mellan 80 och 110 år gamla. Dessa vingårdar ligger på en höjd av 450 meter över havet, på kalksten, lera och grusiga jordar.
Skörden sker manuellt i små behållare för att bevara druvornas integritet under transporten till källaren. Efter avhärdning överförs musten genom gravitationen till rostfria stålkar, där jäsning sker i 15-20 dagar. Efter malolaktisk jäsning åldras vinet i 9 ...
Visa produktsidan