Grüner Veltliner
Grüner Veltliner är en vit druvsort med ursprung i Centraleuropa och främst utbredd i Österrike, där den är den överlägset mest utbredda sorten, så mycket att den är den verkliga enologiska symbolen för landet. Det är en gammal vinstock som älskar kallt väder och starka temperaturförändringar. I Italien har den hittat ett hem i Isarco-dalen, det nordligaste planterade området på vår halvö. Grüner Veltliner är en generös druvsort som måste odlas med låg avkastning för att få kvalitetsvin. Buketten uttrycker behagliga citrusnoter, av kalk, grapefrukt, grönsakstips, dofter av vit frukt, tropiska nyanser och en karakteristisk kryddighet som påminner om vitpeppar. Slurken är dynamisk och livlig, alltid stödd av en ganska hög surhet. Dess egenskaper hos finess och elegans kräver kombinationer med fiskrätter eller delikat vitt kött.
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Grüner Veltliner 2022 Abbazia di Novacella
Alto Adige Valle Isarco Praepositus Veltliner från Novacella Abbey föddes i vingårdarna i hjärtat av Alto Adige DOC.
Det produceras uteslutande med Grüner Veltliner-druvor som skördas i mitten av oktober. Jäsning sker i rostfritt ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 20 ° C, därefter åldras mustet i samma behållare i 6 månader och i flaskan i ytterligare 3 månader.
Det kännetecknas av en halmgul färg som tenderar att bli grönaktig. Näsan avslöjar citrus och fruktig, berikad med trevliga kry...
Visa produktsidanSüdtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Veltliner 2022 Köfererhof
Alto Adige Valle Isarco Veltliner från Köfererhof föddes i vingårdar i kommunen Varna i provinsen Bolzano.
Det produceras uteslutande med Veltliner-druvor som skördas i slutet av oktober, sedan lättbearbetas på skinnet och jäsades i stål vid en kontrollerad temperatur på 18 ° C. Vinet förfinas sedan på den fina smullen i cirka 6 månader.
Denna Veltliner har en blek halmgul färg med grönaktiga nyanser. Nosen öppnar med en delikat och trevlig bukett, med blommiga känslor. På gommen avslöjar det en f...
Visa produktsidanKremstal DAC Qualitätswein Grüner Veltliner Freiheit 2022 Nigl
Grüner Veltliner Freiheit från Nigl härstammar från vingårdar i den österrikiska vinodlingsregionen Kremstal.
Det erhålls från en renhet av druvsorten med samma namn. Vinifiering utförs med omsorg för att bevara fruktens varierande uttrycksförmåga. Därför mognar denna vit inuti bara stålbehållare
Vid synen är det halmgult. Näsan avslöjar dofter av gyllene äpple, grapefrukt, citron och ett lätt kryddig avtryck. Smaken är balanserad och har en bra kropp, med en smak av kryddor och en beständighet de...
Visa produktsidanSüdtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2024 Cantina Valle Isarco
Eisacktaler Kellereis Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner föddes i vingårdar i den magiska Valle Isarco, i hjärtat av Sydtyrolen, en terroir som traditionellt passar vinodling.
Det produceras uteslutande med Grüner Veltliner-druvor. Efter en mjuk pressning fermenterar druvorna i rostfritt stålbehållare på den ädla valsen vid kontrollerad temperatur. På Valle Isarcos territorium finns det ideala klimatförhållanden för produktion av vita viner av hög kvalitet.
Denna Grüner Veltliner känneteckna...
Visa produktsidanWachau DAC Dürnstein Grüner Veltliner 2023 Pichler Krutzler
Grüner Veltliner Dürnstein av Pichler-Krutzler föddes i vinregionen Wachau, i Österrike, ett Unesco-arv och är känd för sina utmärkta viner. Vingården, som grundades 2007, drivs av Elisabeth Pichler-Krutzler och Erich Krutzler, som förvaltar 13 hektar vingårdar som ligger nära Donaus strand.
Den tillverkas uteslutande med Grüner Veltliner-druvor, som förblir i kontakt med skalet i 2-3 timmar. Vinifieringen sker i rostfria stålkar och förädlingen är 5 månader på den fina jästfällningen.
Vinet är ha...
Visa produktsidanKremstal DAC Prädikatswein Grüner Veltliner Eiswein 2021 Nigl
Grunel Veltliner Eiswein från Nigl erhålls från vingårdar i Kremstal-regionen i vinodlingsösterrike.
Det består av 100% Gruner Veltliner druvor. Det unika med vinifieringen av denna passito ligger i årgång. I själva verket tillverkas det under vintersäsongen, när druvorna, efter att ha koncentrerat alla sina ämnen som det händer för normal torkning, genomgår anfallet från kylan som fryser bären. Att ha vatten i form av fasta kristaller förbättrar koncentrationen av ämnet inuti druvan ytterligare,...
Visa produktsidanSüdtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2023 Adler von Klausen
Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner av Adler von Klausen kommer till liv i Valle Isarco, i hjärtat av Alto Adige, ett område som är särskilt lämpat för odling av vinstockar, som har spridit sig till denna region från grannlandet Österrike.
Den produceras uteslutande med Grüner Veltliner-druvor odlade mellan 500 och 700 meter över havet. Efter en mjuk pressning jäser druvorna i rostfria ståltankar på den ädla jästfällningen vid en kontrollerad temperatur.
Den har en blek halmgul färg i glaset,...
Visa produktsidan