Blend di Sauvignon Blanc

Umbria Conte della Vipera dei Marchesi Antinori har fått sitt namn från de första ägarna av Castello della Sala, familjen Monaldeschi della Vipera.

Den tillverkas huvudsakligen med druvor av Sauvignon Blanc och Sèmillon, noggrant skördade för hand. Efter den mjuka pressningen av druvorna jäser musten i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 16°C, sedan raffineras vinet i samma behållare vid en kontrollerad temperatur på 10°C innan det buteljeras.

Conte della Vipera kännetecknas av e...

Venezia Giulia Bianco Vintage Tunina di Jermann föddes i vingårdar i Villanova di Farra, i hjärtat av Friuli. Jermann-viner representerar perfekt området Collio, känt för sina vita med en unik karaktär och för sina robusta och extraordinära röda.

Det produceras med druvorna Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana och Picolit. Detta vin representerar den perfekta fusionen av de mest berömda och typiska vita bär av druvor i Friuli, och lyckas bäst uttrycka alla deras extraordinära ...

Sauternes Château Fontebride, med sina främst Sémillon- och Sauvignon-druvor, erbjuder en autentisk och fin stil som liknar den i Haut Bergeron och buteljeras i samma hus. Beläget på sluttningarna av byn Bommes, intill många Classified Crus, förvärvades Château 1950 av Gaston och hans son Robert Lamothe. Lerstensryggarna i denna magnifika terroir ger vinet en väldefinierad struktur, komplexitet, men med finess och ljushet, tack vare förfiningen som sker i stål i 1 månad och i trä i 14 månader, v...

Sauvignon Raif är ett aromatiskt vin från vingården Castelfeder, producerat i Dolomiterna. Gynnsamma temperaturvariationer och kvällsvindar bidrar till druvornas optimala tillväxt. Adjektivet reif på tyska betyder mogen, men namnet Raif föddes från ett stavfel.

Vinframställning börjar med manuell skörd av druvorna, följt av en delikat pressning för att bevara de naturliga aromerna. Den alkoholhaltiga jäsningen sker i ståltankar, medan mognaden på den ädla jästfällningen varar i sex månader, vilke...

Costa di Giulia av Michele Satta är ett vin som föddes som Vermentino i renhet men dess sammansättning revideras sedan och beslutas för tillsats av en del av Sauvignon Blanc för att ge mer personlighet och en sötare och bredare finish.

Pressningen av druvorna är långsam och mjuk. Jäsning följer vid en mycket låg temperatur under en period som till och med kan nå en månad och förfining på finborrningen i cirka 6 månader.

I glaset visar den en halmgul färg. Doften utvecklas på toner av gul massa av ...

Denna alkoholfria Sauvignon Blanc erbjuder en frisk och livlig aromatisk profil, samtidigt som den behåller essensen av druvsorten tack vare en avancerad avalkoholisering. Den klara färgen och den fruktiga karaktären gör det till ett perfekt alternativ till traditionella viner.

Vinifieringen följer klassiska metoder innan alkoholen avlägsnas försiktigt och bevarar de typiska aromerna av Sauvignon Blanc. Resultatet är ett lätt och harmoniskt vin med en minskad kaloriinnehåll som gör det lämpligt f...

Det vita vinet från Tenuta Dodici föds i vingårdar belägna på Maremma-kullarna i södra Toscana. Den tillhör den ryske affärsmannen Konstantin Tuvykin och hans partner, regissören Nikita Mikhalko. Vinmakaren Cotarella övervakar arbetet i källaren.

Vinet är gjort på druvorna Viognier, Sauvignon Blanc och Vermentino. De skördade druvorna kyls först i ett kylrum. Detta följs av avstilkning och kryomaceration, sedan pressning och förtydligande. Vinet jäser i termostyrda ståltankar i ca. 20-30 dagar.

Bl...

Denna Sauvignon Blanc från Elettra kommer från Nordöstra Italiens marker, ett idealiskt område för att framhäva friskheten och elegansen hos denna internationella druvsort. Det är ett vin med en vibrerande personlighet, präglat av stor finess och aromatisk komplexitet, uppnådd genom noggrann vinifiering som framhäver varje nyans.

Druvorna väljs noggrant ut och utsätts för en skonsam pressning för att bevara deras primära aromer. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur, med en lång och varsam p...

Denna alkoholfri Sauvignon Blanc kommer från vingårdarna i Wairau- och Waihopai-dalarna, i den berömda Marlborough-regionen i Nya Zeeland. Tack vare noggrann vinifiering och en skonsam avalkoholiseringprocess behåller den hela den livliga och aromatiska essens som är typisk för detta område, vilket erbjuder ett raffinerat och smakrikt alternativ.

Efter traditionell jäsning avlägsnas alkoholen med hjälp av avancerad teknik för att bevara druvsortens primära aromer. Tillsatsen av koncentrerad druvm...

Lluvia är ett vitt vin som produceras i regionen Almansa, Albacete, Castilla La Mancha. Den är gjord av en blandning av Sauvignon Blanc och Verdejo druvor.

Vinframställningsprocessen involverar jäsning i stål, vilket bevarar friskheten och integriteten hos de olika aromerna. Vingårdarna, som ligger på 850 meters höjd, är 16 år gamla och bidrar till att skapa ett vin med stor karaktär och komplexitet.

Vinet har en blekgul färg, rent och ljust. På näsan ger den toner av tropiska frukter och inslag a...

Sauvignon från Borgo Conventi är ett vitt vin som erhålls från Sauvignon-druvor odlade på plan mark med god närvaro av lera och ett mycket stenigt substrat, i Friuli Venezia Giulia. Mikroklimatet i regionen, som kännetecknas av milda vintrar och varma somrar, påverkas av Alperna i norr, som skyddar vingårdarna från kalla vindar.

Jäsningen sker i rostfria kärl vid en kontrollerad temperatur, med utvalda jästsvampar. Förfiningen fortsätter i stål till nästa vår, då vinet tappas på flaska och bibehå...

Det vita vinet Strabilio di Campo alle Comete föddes i Bolgheri, i hjärtat av Livorno Maremma, i kommunen Castagneto Carducci. Etiketten designades av konstnären Nicoletta Ceccoli, känd för sitt drömarbete.

Vinet består av druvor Vermentino och Sauvignon Blanc, vinifierade i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur. Vinet förblir sedan i kontakt med den ädla jästfällningen både i stål och i 500 hl fransk ek tonneaux. Förädlingen slutar i flaskan, där vinet ligger kvar i minst 2 månader ...

Denna Vermentino föddes inne i gården Campo al Mare, som ägs av familjen Folonari, belägen i det berömda området Bolgheri.

Vinet tillverkas huvudsakligen av Vermentino-druvor till vilka en liten procentandel av Sauvignon-druvor monteras, skördas under första halvan av september. Efter en mjuk pressning av druvorna lämnas produkten till jäsning i stål där den sedan vilar i några månader. En period med åldrande i glas följer innan den släpps ut på marknaden.

Den har en halmgul färg med grönaktiga re...

Denna Traminer - Sauvignon Ronco del Frassino är född i vingårdarna som ligger på flankerna av de friuliska kullarna, "ronchi", nedsänkt i ett skogslandskap med en stark förekomst av askträd. Därav namnet på godset: Ronco del Frassino.

Jäsningen sker uteslutande i stål. Vinet mognar i samma behållare och åldras i 3 månader på flaska innan det släpps ut på marknaden.

Halmgul med gyllene reflektioner, näsan låter initialt uppfatta inslag av kanderad frukt, följt av en blandning av kryddiga toner. I ...

Sauvignon Sémillon är en blandning som produceras från Pegasus Bay från Waipara Valley och från jord med låg fertilitet.

Med druvor skördade från vinstockar över 30 år skördas Sauvignon i april och Sémillon i maj. Sorterna bearbetas separat med jäsning i stål för Sauvignon och i ek för Sémillon. En del av Sauvignon fermenteras i fat för att öka komplexiteten och kroppen. Båda mognar i kontakt med jästarna i minst tio månader innan de fortsätter till blandningens sammansättning. Vinet förfinas i f...

Bianco Toscana Monna 1475 från Capezzana är ett fräscht och aromatiskt vitt vin, framställt med en blandning av Vermentino och Sauvignon Blanc. Detta vin representerar bäst balansen mellan de två sorterna, och uttrycker den typiska friskheten hos Vermentino och den aromatiska elegansen hos Sauvignon Blanc.

Vinframställning sker i stålkar, ett val som gör att vi kan bevara druvornas friskhet och fruktiga och blommiga aromer. Denna process garanterar att vinet behåller sin livlighet och lätthet, vi...

SìLei av Terrescure är ett vin som representerar en avsiktsförklaring, en feminin bekräftelse ("ja, hon!") och som presenterar sig som den vita motsvarigheten till Bernardeschi. Detta vin är ett uttryck för Terrescuress önskan att blanda den toskanska traditionen med ett samtida tillvägagångssätt och skapa ett vitt vin som speglar innovation utan att tappa det historiska ursprunget ur sikte.

Valet av druvsorter som utgör blandningen fokuserar på Vermentino och Sauvignon Blanc, två sorter som harm...