Syrah

M.Chapoutiers Crozes-Hermitage Rouge Les Meysonniers föddes i organiskt förvaltade vingårdar belägna i den norra delen av den berömda franska vinregionen i Rhônedalen.

Det är helt och hållet tillverkat av 100% Syrah-druvor, skördat och utvalt för hand när det når perfekt mogenhet. Jäsning sker på traditionellt sätt i rostfria tankar. Därefter åldras vinet i 12 månader i cementtankar innan det tappas på flaska.

Les Meysonniers av M. Chapoutier har en djup rubinröd färg med violetta reflektioner. Nä...

Det röda vinet Syrah 870 produceras av vingården Valle d'Aosta Rosset, vars första hektar med vingårdar planterades 2001 i Senin-området Saint-Christophe. Under de följande åren bestämde sig företaget för att driva produktionen ännu högre upp genom att köpa vingårdar över 900 meter över havet

Vinet är gjort på Syrah-druvor från Toules och Saint-Christophe, från vingårdar ca. 750 meters höjd. Druvorna genomgår en förjäsning kall maceration med kontrollerad temperatur. Jäsning sker i franska ekkar ...

Det toskanska röda vinet Bosco di Tenimenti d'Alessandro föddes på kullarna i Manzano, nära Cortona, i södra delen av regionen.

Den tillverkas uteslutande med Syrah-druvor, skördade endast för hand. Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur, med maceration på skalen i 30-45 dagar, med 2/3 av hela druvklasen. Därefter åldras vinet på träfat och barriquer i 24 månader, följt av 12-18 månader på flaska.

Den kännetecknas av en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnar sig med intensi...

Gigondas Rouge av E. Guigal är ett robust och generöst vin, kännetecknat av kraft och strukturerade tanniner. Detta vin är resultatet av noggrant urval och montering utfört av Marcel och Philippe Guigal, som representerar en av förträffligheterna i terroiren i södra Rhônedalen.

Producerad med en blandning av Grenache, Syrah och Mourvèdre från cirka 40 år gamla vingårdar som ligger på forntida alluvial, röd lera och ibland stenig jord på kullarna. Vinframställningen använder traditionella metoder ...

Saint-Joseph Rouge av E. Guigal är ett vin som sticker ut för sina små svarta frukter och ädla tanniner, som utmärkt representerar denna framväxande appellation från norra Rhône. Detta vin är resultatet av omsorgen om förfining och det noggranna urvalet och monteringsarbetet som utförts av Marcel och Philippe Guigal, som bibehåller konstant excellens.

Den produceras med rena Syrah-druvor, som kommer från vingårdar som är mellan 20 och 50 år gamla, främst i kommunerna Tournon, Mauves och Sarras. V...

M. Chapoutiers Cornas Les Arènes föddes i vingårdar belägna i den norra delen av den berömda franska vinregionen i Rhônedalen.

Det produceras uteslutande med Syrah-druvor, skördas och utväljs helt för hand. Fermentering äger rum i cementtankar vid kontrollerad temperatur under 10 dagar, följt av maceration av cirka 3 veckor. Därefter åldras vinet i 14-16 månader i ekfat och i liten del i betongtankar för att bevara egenskaperna hos fruktighet och färskhet.

Det kännetecknas av en intensiv rubinröd ...

Petit Ours från Domaine du Coulet är ett rödvin som produceras i Frankrike, i regionen Rhône-dalen. Gjort av Syrah-druvor som odlas på ler-kalkjord, svart jord, kommer detta vin från en vingård på 16 hektar, med en genomsnittlig ålder av 30 år.

Vinificationen omfattar avstjälkning, spontan jäsning och maceration utan överpumpning i betongtankar. Lagringen sker i samma behållare i 8 månader.

Petit Ours Brun är ett läskande, fruktigt och saftigt vin. Det utgör en perfekt introduktion till världen av...

Xavier Vignons Côtes du Rhône Arcane XVIII La Lune är ett unikt uttryck för Syrah i södra Rhônedalen, hämtat från nästan sekelgamla gamla vinstockar. Druvorna skördas manuellt från tomter som ligger på höjder mellan 175 och 400 meter, på jordar med hög koncentration av fosfor.

Vinframställning innebär manuell skörd, med 85 % av druvorna avskalade och 15 % kvar hela. Macerationen är lång och utan mekanisk extraktion. Förädlingen varar 60 månader i en stympad trätunna.

Vinet har en djup och lysande ...

Domaine Laurent Habrards Crozes-Hermitage Rouge producerar viner från ekologiskt förvaltade vingårdar, belägna i norra delen av Côtes-du-Rhône, cirka 30 kilometer söder om Lyon och längs Rhône.

Den är gjord av 100% Syrah-druvor, skördade och utvalda för hand. Jäsningen sker i kar vid kontrollerad temperatur, med 15-25 dagars maceration på skinnen. Därefter lagras vinet i 6 månader, dels (80 %) i fat och delvis (20 %) på fat.

Den har en rubinröd färg, medan näsan avslöjar intensiva aromer av rosor,...

Sensoinverso Syrah från Abbazia Santa Anastasia är ett rött vin producerat med 100% biodynamiska Syrah-druvor, odlade enligt Demeter-certifierade ekologiska och biodynamiska standarder. Vingårdarna ligger i Castelbuono, Sicilien, på en höjd av 350 meter över havet.

Vinframställningen sker i betongtankar utan användning av utvalda jästsvampar, enzymer eller finingsmedel, vid kontrollerade temperaturer mellan 25 och 28°C. Vinet är inte filtrerat och svavelhalten är nästan frånvarande. Maceration på...

Esse della Fattoria La Torre är ett vin tillverkat av druvor av Syrah som bara skördats från Sottocantina-vingården på en halv hektar, beläget i kommunen Montecarlo, i provinsen Lucca.

Under första halvan av september plockas druvorna för hand i lådor. Mustet som erhålls genom mjukpressning av druvorna jäser i träkar under 7-10 dagar vid en temperatur på 28 ° C, med efterföljande maceration på 15 dagar. Efter malolaktisk jäsning i barrique åldras vinet i nya franska ekbarriques i 18 månader och y...

Det toskanska vinet Moro Rosso produceras av vingården Il Palazzo, ett företag som grundades i början av 1970-talet i provinsen Arezzo.

Il Moro Rosso är en blandning av 3 druvor: Merlot, Sangiovese, Syrah. Vinifieringen sker i termoreglerade ståltankar, för att sedan förädlas i stora ekfat och 500 l tonneaux.

Rubinröd färg med lila nyanser, vinet har dofter av björnbär, peppar och kryddnejlika på näsan. Smaken är fyllig, med balanserade tanniner och lång uthållighet.

Den passar väldigt bra till pas...

Cortona Rosso Achelo La Braccesca från Marchesi Antinori föddes i den homonyma gården, som ligger på Sienes kullar.

Den produceras med Syrah-druvor, skördade i mitten av september. Jäsning sker i tankar av rostfritt stål vid en kontrollerad temperatur av 28 ° C i 10 dagar. Därefter åldras vinet delvis i barriker och ståltankar i cirka 7 månader innan det tappas på flaska.

Achelo kännetecknas av en intensiv purpur röd färg. Näsan öppnas med inslag av röda frukter, berikade med trevliga kryddiga ton...

Cortona Syrah Klanis från Cantina Dal Cero föddes i gården Montecchiesi, som ligger på de toskanska kullarna söder om Arezzo, vid gränsen till Umbrien.

Det produceras uteslutande med Syrah-druvor som skördas uteslutande för hand. Efter ett noggrant urval av buntarna placeras de bästa druvorna i rostfritt stålbehållare för jäsning, vid en kontrollerad temperatur av 25 - 28 ° C, följt av macerering vid 28 ° i cirka 10 - 15 dagar. Vinet åldras sedan i 16 månader i barriques och ekfat, alltid vid kon...

Crozes-Hermitage Rouge av E. Guigal är ett vin som förtrollar med sin fylliga frukt och kryddiga toner, som perfekt uttrycker Syrahs karaktär. Detta vin bibehåller en anmärkningsvärd friskhet och balans, resultatet av noggrant urval och montering utfört av Marcel och Philippe Guigal, som representerar en sann excellens av terroiren i norra Rhônedalen.

Producerad med 100% Syrah-druvor, som kommer från cirka 35 år gamla vingårdar belägna huvudsakligen på sluttningarna av byarna Gervans, Mercurol, L...

Mahâris har sitt ursprung i vingårdarna i Feudo Maccari, i Noto, i provinsen Syracuse.

Den produceras helt av Syrah-klasar, som skördas när de har uppnått perfekt mognad. Jäsning sker i kontakt med skinnen i stål i 18 dagar. Därefter lagras vinet i 16 månader på franska ekfat och ytterligare 12 månader i flaskan innan det släpps ut på marknaden.

Den har en rubinröd färg. Näsan släpper ut en behagligt fruktig bukett tillsammans med balsamico och kakao. Det är ett runt och silkeslen vin, med en beha...

Barossan från Peter Lehman vingård kommer från rena Shiraz-druvor som erhållits från Barossa Valley i den sydöstra delen av Australien.

Efter valet av buntarna från olika kvalitativt distinkta tomter, jäser musten och masererar i kontakt med skinnen i minst två veckor med en partiell jäsning i fat. Ytterligare 12 månaders åldrande följer i fransk och amerikansk ek.

Resultatet är ett intensivt rubinrött vin som kan uttrycka komplexa toner av björnbärssylt och mogen plommon på näsan, följt på gommen...

Shiraz från företaget Groot Constantia produceras i Sydafrika i Constantia-området med 100% druvor.

Druvorna är influerade av havsbrisen som kommer från Atlanten och mognaden åtföljs av ett medelhavsklimat. Efter skörd sker jäsning i slutna stålkar medan en del av hela klasar jäser i öppna stålkar med manuell överpumpning. Vinet mognar sedan i 12 månader på fat i olika åldrar och storlekar.

Intensiv rubinröd färg, den har inslag av svartpeppar, lakrits och koriander. På gommen är den fräsch och up...