Merlot
Ursprungligen från det franska området Bordeaux, från vilket de mest prestigefyllda vinerna baserade på denna blandning fortfarande kommer idag, är Merlot en av de mest populära svarta druvsorterna internationellt tack vare sin stora drickbarhet och höga anpassningsförmåga. Merlot-druvorna bearbetas och vinifieras i allmänhet i syfte att skapa värdefulla blandningar baserade på Cabernet Sauvignon där Merlots roll består i att lägga till finess och expressivitet av frukten genom att utvidga och betona den organoleptiska potentialen hos Cabernet Sauvignon. Jämfört med ursprunget är Merlot född i Bordeaux-området från en spontan korsning mellan Cabernet Franc och Magdalene Noir de Charentes. Om den kompletterande druvan av Cabernet Sauvignon förblir i Medoc-regionen är det i Saint-Emilion-området den mest odlade och ofta föreslagna druvsorten, särskilt i Pomerol-området, ett riktigt paradis för denna extraordinära druva. Till skillnad från kustdelen där den sten som är lämplig för odling av Cabernet Sauvignon dominerar, i detta område sedimenteras de grusiga jordarna i alluvial matris med sand rik på järnmineraler och leror, vilket skapar en perfekt blandning för vinstockens behov. De mest berömda Merlotsna i världen är födda i detta AOC, som sticker ut för finess i dofterna av små mörka bär, för den extraordinära harmonin och komplexiteten, liksom för en förfinad utveckling mot balsamico och mentholerade toner. Pomerols territorium klassificerades inte 1855, men genom århundradena skapades en värderingsskala och idag kommer de högst rankade etiketterna någonsin från: Château Petrus, Château La Fleur, Château L'Eglise Clinet, Château Le Pin, Château La Violette, Château Trotanoy, Château Housanna, Chateau L'Evangile, Château Clinet, Vieux Château Certan. Förutom denna franska särdrag är Merlot fortfarande en av de mest utbredda sorterna i världen, närvarande i nästan alla europeiska länder såväl som i länderna i den nya världen. Således, särskilt med tanke på dess särdrag, verkar vinningen av Merlot i renhet alltmer utbredd de senaste åren och erbjuder viner med stor personlighet. I Italien involverar spridningen av denna vinstock regioner som Friuli Venezia Giulia, Alto Adige, Veneto, Emilia Romagna, Toscana, Sicilien. Just i fallet med Toscana har den extrema kompatibiliteten mellan klimatförhållandena vid kusten och de som finns i Bordeaux-området under de senaste decennierna möjliggjort skapandet av mycket framgångsrika och kvalitativt konkurrenskraftiga blandningar trots bibehållande av igenkännliga särdrag. Förutom att vara utsatt för mycket olika skördetider, utformade för att få färskare och mindre alkoholhaltiga eller mer robusta viner med hänsyn till fruktens mognad, kommer Merlot vanligtvis i två olika versioner beroende på klimatförhållandena som påverkar druvorna. Det vanligaste är den där Merlot-druvorna odlas i miljöer där ett varmt eller måttligt klimat råder, vilket ger liv åt ett vin med karakteristiska inslag av vilda bär, främst svarta bär som blåbär, svarta vinbär, plommon, körsbär, ofta följt också från färska örtartade lappar av underväxt; resultatet är ett vin som kännetecknas av en mjuk och sammetslen kropp i perfekt balans med tanninerna och den höga alkoholhalten. Den andra tolkningen är mer elegant och smal och eftersträvas med kallare klimatförhållanden som gör att Merlot, tack vare olika mognad, sticker ut för större tanniner och surhet. I båda fallen genomgår Merlot nästan alltid en åldringsprocess i ekfat och får kryddiga och doftande toner av vanilj och kaffe. Mångsidigt och störande vin, Merlot är det röda vinet som älskas för sin övertygande elegans, mjuk och rik frukt, jämn profil och balanserad, lång och ihållande sipp utan kanter eller hårdhet. Ett omslutande och runt vin som över tid har erövrat smakarna av finsmakare från hela världen. I det italienska fallet berodde Merlots utseende som svar på skadorna orsakade av phylloxera på behovet av att plantera nya vingårdar genom att välja mer kända och lättare att sälja. Vinstocken bosatte sig snabbt i Triveneto-området, i områden som kunde komma ihåg de småsteniga och grusiga markerna i Bordeaux, såsom de alluviala områdena i Greve del Friuli eller Piave-området. Vinrankan spred sig sedan över hela halvön och hittade särskilt i området för den toskanska kusten, Bolgheri och dess inlandet, de pedoklimatiska förhållandena för att uttrycka sig med höga kvalitetsnivåer och uppvisade en bestämd medelhavs, mogen, rik och intensiv profil. Det odlas med utmärkta resultat också i Alto Adige, särskilt i Cortaccia-området, det soligaste och hetaste i regionen, i Veneto i området kring bergen Berici och Breganze och i Umbrien. I Merlot är historia, upptäckt, anpassning: många är etiketter som upphöjer den på de högsta nivåerna som Masseto Tenuta dell'Ornellaia, Messorio Le Macchiole, Apparita Castello di Ama, Redigaffi Tua Rita, Rennero Gualdo del Re.
Köp Merlot online
Om Merlot är ett vin som uppskattas av många amatörer och är lätt tillgängligt i vinbutiker, är det ofta det bästa sättet att avslöja dess fulla potential tack vare den omedelbara jämförelsen mellan etiketter och ursprung. Genom att köpa Merlot online kan du ta en resa in i denna vinstocks universum, upptäcka till exempel blandningarna från Bordeauxs kustområden och försöka stimulera jämförelser med Bolgheri- viner. Innan du köper kan du ägna all uppmärksamhet åt att upptäcka dess fruktiga dofter och låta dig bli förvånad över deras kombination genom att identifiera de känsliga örtartade tonerna som följer dem. För en ännu mer komplett provsmakningsupplevelse kan du välja att köpa två rena merlots online, som, om de utmärks av skördeperioden och vinframställningstekniker, gör att du kan upptäcka om din smak uppskattar vinets färskhet och fart eller mer kropp. sakkunnigt raffinerad frukt. Kort sagt, att köpa Merlot online innebär att lära känna vin från rätt riktning.
Vilka är egenskaperna hos druvan Merlot?
De huvudsakliga egenskaperna hos Merlot-druvan inkluderar hög livskraft och hög produktivitet, båda förhållanden som, när klimatkonfigurationerna tillåter det, gör den mycket anpassningsbar och föredrar för nya växter.
Vad är smaken av ett Merlot-vin?
Ett vin som består av en hög andel Merlot eller gjord med ren Merlot har inslag av röda frukter och mogna plommon med intressanta örtartade och kryddiga tips som lyckas komplettera den organoleptiska profilen som ger en fylligare och mer strukturerad smak.
Vilken italiensk Merlot är ett måste prova?
Det finns många italienska merlottar som förtjänar övervägande, men vissa rena merlotviner som Masseto har vunnit världsomspännande berömmelse så att de med rätta går in i märket Olympus för att försöka minst en gång under livet.
Toscana IGT La Lallera 2021 Borgo San Frediano
Toscana IGT La Lallera hyllar sången med samma namn av den store florentinske chansonnier Riccardo Marasco, som humoristiskt hänvisar till det kärleksliv som florentinska tjejer har.
La Lallera är en blandning av Merlot, Cabernet Sauvignon med en liten procentandel Petit Verdot. Druvorna kommer från eocena jordar som består av kalksten och marner. Druvorna, noggrant utvalda, vinifieras separat i rostfria ståltankar. En macerationsprocess följer som bidrar till att bestämma vinets harmoniska och k...
Visa produktsidanToscana IGT Merlot Quercegobbe 2022 Petra
Toscana Merlot Quercegobbe di Petra föddes i vingårdar belägna på järnhögarna i Val di Cornia, i den antika byn Suvereto.
Det produceras uteslutande med Merlot-druvor, skördas och väljs helt ut för hand. Must måste jäsas i temperaturkontrollerade fat. Därefter åldras vinet i ekbarriärer och i ytterligare 10 månader i flaska innan de släpps ut på marknaden.
Det kännetecknas av en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnas med rika antydningar av röda frukter, berikade med trevliga kryddig toner och balsa...
Visa produktsidanTrevenezie IGT Rosato Rosa dei 2024 Masi
Rosato delle Venezie Rosa dei Masi är gjord av Merlot-druvor från övre Valpolicella, i ett område där betydande temperaturvariationer leder till produktion av viner med ojämförliga aromer av säregen friskhet.
När den manuella skörden av druvorna är klar sker jäsning med en kort maceration i kontakt med skalen i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur, för att bevara aromerna och balansen i vinets smak.
Rosa dei Masi har en fast rosa färg med lökskalsreflexer. Näsan öppnar sig med intensiva...
Visa produktsidanLazio IGT Merlot Sodale 2022 Famiglia Cotarella
Det röda vinet Sodale från Tenuta Montiano är en skapelse av vinmakaren Cotarella.
Vinet är gjort på 100% Merlot-druvor som väl i källaren jäser i ståltankar. Efter en tömning på 20 % påbörjas jäsningen, under vilken överpumpning och delestage utförs. Vinet som på så sätt åldras på barrique i 9 månader.
Intensiv rubinröd färg med violetta reflektioner, det uttrycks på näsan med en bukett som påminner om lakrits, mörk choklad, kardemumma och porcini-svamp. Sippen är kraftfull och saftig, med välupp...
Visa produktsidanBolgheri DOC Guado al Tasso Cont'Ugo 2022 Marchesi Antinori
Bolgheri Cont'Ugo dei Marchesi Antinori föddes i vingårdarna i gården Guado al Tasso, som ligger nära den medeltida staden Bolgheri, i det toskanska Maremmaområdet.
Det produceras helt med Merlot-druvor, som efter att ha valts ut och skördats manuellt, lämnas till jäsning i 25 dagar i rostfritt ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Därefter genomgår vinet den malolaktiska jäsningsprocessen vid en kontrollerad temperatur på 30 ° C under cirka 25 dagar, en process som ger vinet större rikedom ...
Visa produktsidanLazio IGT Rosso Montiano 2021 Famiglia Cotarella
Montiano är ett av vingårdens flaggskeppsmärken, född från Riccardo Cotarellas passion för Bordeaux-sorter och i synnerhet för Merlot. I Montefiascone-området har vinstockarna hittat jordar av gammalt vulkaniskt ursprung rikt på skelett och vackra exponeringar på cirka 300 meter över havet, vilket möjliggör produktion av viner av stor elegans.
Vinifieringen är i den mest klassiska Bordeaux-stilen, med jäsning och maceration på skinnet i ett dussin dagar och en mognadstid på 12 månader i nya frans...
Visa produktsidanRibera del Duero DO El Anejón 2020 Pago de Carraovejas
El Anejón kommer från de sluttande västra terrasserna i Carraovejas-dalen. Den produceras med de tre sorterna som planterats på gården: Tempranillo, Cabernet Sauvignon och Merlot.
Efter noggrann övervakning under mognadscykeln och ett första urval i vingården skördas druvorna för hand i små lådor. Klasarna passerar genom ett kylrum och ett urvalsbord där noggrann kontroll utförs. Jäsning sker i små franska ekkar för att förstärka terroirens egenheter. Vinet överförs genom gravitationen till nya 6...
Visa produktsidanCollio DOC Merlot Graf de la Tour 2018 Villa Russiz
Collio Merlot Graf de la Tour of Villa Russiz är född på vingårdar i Capriva del Friuli kommun, i provinsen Gorizia.
Den produceras helt med Merlot -druvor, skördas uteslutande för hand när de har nått perfekt mognad. Jäsning sker, med maceration i kontakt med skalen i 15 dagar i stål vid kontrollerad temperatur. Därefter lagras vinet i 12-15 månader på ekfat och i ytterligare 5 månader i glas innan det saluförs.
Villa Russiz Merlot Graf de la Tour har en rubinröd färg. Näsan öppnas med lite örtar...
Visa produktsidanBolgheri Superiore DOC Campo al Mare Baia al Vento 2021 Ambrogio e Giovanni Folonari
Bolgheri Superiore Baia al Vento av Folonari föddes i Campo al Mare gods, beläget i Livorno kommun Castagneto Carducci, nära havet. Detta område har vunnit internationell berömmelse för bekräftelsen av Bolgheri DOC-valören.
Detta vin är huvudsakligen framställt av Merlot-druvor. Efter en maceration på cirka 30 dagar vid 28°, i slutet av den alkoholhaltiga jäsningen, sker den malolaktiska jäsningen i behållare av rostfritt stål. Därefter placeras vinet i fransk ek tonneaux, hälften nytt och hälfte...
Visa produktsidanCollio DOC Merlot Graf de la Tour 2020 Villa Russiz
Collio Merlot Graf de la Tour of Villa Russiz är född på vingårdar i Capriva del Friuli kommun, i provinsen Gorizia.
Den produceras helt med Merlot -druvor, skördas uteslutande för hand när de har nått perfekt mognad. Jäsning sker, med maceration i kontakt med skalen i 15 dagar i stål vid kontrollerad temperatur. Därefter lagras vinet i 12-15 månader på ekfat och i ytterligare 5 månader i glas innan det saluförs.
Villa Russiz Merlot Graf de la Tour har en rubinröd färg. Näsan öppnas med lite örtar...
Visa produktsidanFriuli Colli Orientali DOC Merlot Vigne Cinquant'anni 2020 Le Vigne di Zamò
Friuli Colli Orientali Merlot Vigne Cinquant'anni av företaget Le Vigne di Zamò föddes i vingårdar belägna i kommunen Manzano i provinsen Udine.
Det produceras uteslutande med Merlot-druvor, skördas och utväljs helt för hand. Jäsning äger rum med maceration i träfat och tonneaux som är öppna vid kontrollerad temperatur under 20 dagar. Efter malolaktisk jäsning i barrique åldras vinet i samma behållare under 18 månader, följt av ytterligare förfining av 2 månader i stora fat och 24 månader i flask...
Visa produktsidanToscana IGT Desiderio 2020 Avignonesi
Desiderio kommer uteslutande från Merlot-druvor från vingårdarna Greppo, La Selva och Le Badelle, som ägs av Avignonesi. Det har sitt namn till en tjur som bodde på gården Le Capezzina i Avignonesi för över hundra år sedan och var den största tjuren i Toscana vid den tiden.
Det är resultatet av endast Merlot-druvor som skördats mellan slutet av augusti och de första tio dagarna i september. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur i 2-3 veckor. Efter malolaktisk jäsning i trä ål...
Visa produktsidanCampania IGT Merlot Pàtrimo 2017 Feudi di San Gregorio
Pàtrimo är en Merlot från Kampanien född i en vingård som ligger i hjärtat av DOC Irpinia.
Den tillverkas uteslutande med Merlot-druvor, noggrant plockade och utvalda för hand. Jäsning sker, med maceration, i ståltankar i ca 3 veckor. Därefter åldras vinet i minst 18 månader på medelrostade franska ekfat, och slutligen ytterligare 10 månader på flaska innan det släpps ut på marknaden.
Den kännetecknas av en mörk rubinröd färg. Näsan öppnar sig med en bukett av blåbärssylt, söta kryddor, eukalyptus...
Visa produktsidanVino d'Italia Merlot Radici d'Italia Terre Forti
Merlot Radici d'Italia är ett rött vin som produceras av företaget Terre Forti i Italien. Består mestadels av Merlotdruvor och andra sorter, den kommer från vingårdar som ligger på kullar på en höjd mellan 0 och 400 meter. Den leriga jorden erbjuder idealiska förutsättningar för att odla vinstockar.
Produktionen börjar med manuell skörd av druvorna, följt av traditionell pressning och avstilkning. Druvorna hålls i kontakt med skalet i 10-20 dagar, vilket möjliggör bra extraktion av färg och arome...
Visa produktsidanRubicone IGP Merlot 2022 Enio Ottaviani
Merlot Rubicone av Enio Ottaviani är ett vin producerat i Romagna, just i San Clemente-området i Rimini, där vingårdarna drar nytta av ett optimalt läge exponerat mot söder, sydost. Den leriga jorden, tillsammans med påverkan från Adriatiska havet, ger vinet unika egenskaper, vilket förstärker egenskaperna hos Merlot-vinstocken.
Skörden sker med en noggrann och selektiv manuell skörd av druvorna. Jäsningen utförs i betong för att bevara äktheten och friskheten hos dess sortnoter. Förfiningen i ba...
Visa produktsidanToscana IGT Merlot Quercegrosse 2020 Vallepicciola
Quercegrosse är ett toskanskt vin från det unga företaget Valle Picciola, beläget i området Pievasciata, i kommunen Castelnuovo Berardenga (SI), där det förvaltar 105 hektar vingårdar enligt principerna för hållbart jordbruk. Merlots vingårdar ligger på 350-400 meter över havet
Vinet är en ren Merlot, skördad i slutet av september. Maceration och alkoholjäsning sker i betongtankar vid kontrollerad temperatur i 20-25 dagar. Den malolaktiska jäsningen sker istället på franska ekbarriques (varav 30 ...
Visa produktsidanVenezia Giulia Merlot IGT 2021 Schiopetto
Denna Merlot från Schiopettos vingård kommer från ett urval av Merlot-druvor från Podere dei Blumeri, från marlyjord av eoceniskt ursprung.
Skörden sker manuellt under första halvan av september. I källaren utförs en traditionell rödvinifiering med jäsning i stål i 10-12 dagar vid en kontrollerad temperatur på 18 ° C och mognad i stål med efterföljande stopp i flaskan i minst 4 månader.
Det avslöjas i det rubinröda glaset. Luktbuketten på näsan är rik och doftande, med fruktiga toner av svart körs...
Visa produktsidanToscana IGT Casalferro 2019 Ricasoli 1141
Toscana Merlot Casalferro av Barone Ricasoli är den slutliga produkten av en utveckling som började på 90-talet och föddes i vingårdar som ligger på kullarna i Gaiole i Chianti, i Chianti Classico-området.
Den produceras uteslutande med Merlot-druvor, jästa vid en kontrollerad temperatur på 24-27 ° C med maceration på skinnen i 14-18 dagar. Vinet placeras sedan i ekbitar och fat för åldring under 18 månader och tappas sedan på flaska.
Det är ett elegant och fullt vin. Den har en kraftig rubinröd f...
Visa produktsidanPomerol AOC 2021 Château Clinet
Château Clinet är ett av de mest prestigefyllda vinerna från Pomerol AOC-valören, känt för sitt extraordinära uttryck av Merlot. Gården använder noggranna vinodlingsmetoder för att förbättra de unika egenskaperna hos dess terroir.
Vinframställningen innebär en noggrann användning av malolaktisk jäsning i barrique, perfekt balanserar det fruktiga uttrycket med subtila trätoner. Denna process ger vinet en sammetslen textur och aromatisk komplexitet.
På näsan erbjuder Château Clinet intensiva aromer ...
Visa produktsidanToscana IGT Merlot Quercegobbe 2022 Petra
Toscana Merlot Quercegobbe di Petra föddes i vingårdar belägna på järnhögarna i Val di Cornia, i den antika byn Suvereto.
Det produceras uteslutande med Merlot-druvor, skördas och väljs helt ut för hand. Must måste jäsas i temperaturkontrollerade fat. Därefter åldras vinet i ekbarriärer och i ytterligare 10 månader i flaska innan de släpps ut på marknaden.
Det kännetecknas av en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnas med rika antydningar av röda frukter, berikade med trevliga kryddig toner och balsa...
Visa produktsidanSaint-Émilion AOC Légende R 2022 Domaines Barons de Rothschild
Saint-Émilion Légende R kombinerar den hundra år gamla traditionen för produktion av Rothschild-familiens vin med en idé om vin som är lämpligt för daglig konsumtion.
Harmonisk blandning av Merlot och Cabernet Franc, den erhålls från en traditionell jäsning i rött, följt av förfining av 12 månader dels i stål och delvis i ekfat.
Det kännetecknas av en medium intensiv rubinröd färg. Aromen är intensiv och komplex, med björnbärnoter som blandas med antydningar av vax, exotiska skogar och kakaopulver...
Visa produktsidanToscana IGT Rosso Palafreno 2020 Querciabella
Querciabella är en innovativ Chianti-vingård som har odlat sina vinstockar i ekologiskt jordbruk sedan 1988. För närvarande förvaltar den en vingårdspark på över 70 hektar, med tomter belägna i territorierna Greve, Radda och Gaiole, omgiven av olivlundar och ekskogar.
Tillverkad för första gången år 2000, tillverkas Palafreno av rena Merlot-druvor från vingårdarna Ruffoli, Greve in Chianti, Cipresso och Marrone, odlade på jordar rika på märgel. Efter den klassiska röda vinifieringen med maceratio...
Visa produktsidanPays d'Oc IGP Rosé Merlot Grand Sud
Merlot Grand Sud Rosé produceras i regionen Languedoc-Roussillon, ett område i södra Frankrike känt för sitt medelhavsklimat, vilket är idealiskt för vinodling. Detta vin görs av noggrant utvalda Merlot-druvor, uttryck för en vintradition inriktad på friskhet och trevligt sippande.
Druvorna avstjälkas och pressas försiktigt för att extrahera musten med kort kontakt med skalen, för att få den karaktäristiskt blekrosa färgen. Jäsningen sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur för att beva...
Visa produktsidanPiave DOC Merlot 2023 Castello di Roncade
Merlot av Castello di Roncade föddes i Veneto, i vingårdarna på renässansslottet, som ägs av baronerna Ciani Bassetti, som tog över egendomen i början av 1900-talet.
De rena Merlotdruvorna vinifieras på traditionellt sätt med fyllning av locket. Vinet lagras sedan på stora 20-50hl fat i ca 6 månader.
Vinet har en intensiv rubinröd färg och uttrycker aromer av röd frukt som körsbär och jordgubbar på näsan. Sippen är mjuk och varm, sammetslen och med en utmärkt uthållighet.
Den passar väldigt bra til...
Visa produktsidanCalifornia AVA Merlot Vint 2022 Robert Mondavi Private Selection
Merlot Vint från Robert Mondavis Private Selection-linje kommer från berömda vingårdar i Central Coast, Kalifornien, där det svala klimatet saktar ner druvornas mognadsprocess, vilket ger en större rikedom av aromer.
100 % Merlot-vin. Efter en noggrann selektering av druvorna fermenterar musten i stål under kontrollerad temperatur. Därefter lagras vinet i trä, där det får tid att förfina sina organoleptiska egenskaper.
Med en mycket koncentrerad rubinröd färg öppnar den upp i näsan med noter av mo...
Visa produktsidanVicenza DOC Torre dei Vescovi Merlot 2024 Colli Vicentini
Vicenza Merlot från Torre dei Vescovi di Colli Vicentini-linjen är född i vingårdar i Montecchio Maggiore, i hjärtat av Vicenza-kullarna.
Den produceras helt och hållet med Merlot-druvor, endast skördade för hand. Jäsning sker, med maceration på skinnen, i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 24-26 ° C. Därefter lagras vinet delvis i stål och delvis i trä innan det buteljeras.
Denna Merlot har en briljant rubinröd färg. Näsan öppnar sig med en vinös och intensiv bukett, med inslag...
Visa produktsidanSicilia DOC Merlot Sito dell'Ulmo 2020 Planeta
Sicilien Merlot- platsen i Planetas Ulmo har sitt ursprung vid stranden av sjön Arancio, i kommunen Sambuca di Sicilia, i provinsen Agrigento.
Den är gjord helt av Merlot-druvor från en enda vingård, skördad när den är perfekt mogen i september. Efter 14 dagars maceration på skalet jäser musten vid en kontrollerad temperatur på 28 °C. Den malolaktiska jäsningen utförs i stål, varefter vinet lagras i 14 månader på Allier ekbarriques innan det buteljeras.
Det är ett vin med en ogenomtränglig rubinrö...
Visa produktsidanToscana IGT Rosso L'Apparita 2020 Castello di Ama
Apparita av Castello di Ama föddes i Bellavista vingården som ligger på bergen mellan Gaiole och Radda i Chianti, i hjärtat av Chianti Classico.
Det produceras uteslutande med Merlot-druvor som skördas i mitten av september. Efter en mjukpressning fermenterar druvorna i rostfritt ståltankar i kontakt med skinnet i 4 veckor. Därefter åldras vinet i barriärer i cirka 18 månader innan det tappas på flaska.
Det är ett vin som kännetecknas av en djup röd färg med ljusa reflektioner. Näsan öppnas med el...
Visa produktsidanPuisseguin Saint-Émilion AOC Château des Laurets Sélection Parcellaire 2016 Baron Edmond de Rothschild
Puisseguin Saint-Émilion från Château des Laurets kommer från vingårdar med en genomsnittlig ålder på 33 år, belägen i den prestigefyllda vinregionen i Bordeaux.
Det produceras helt med Merlot-druvor, skördas och väljs endast för hand i oktober. Jäsning sker mellan rostfria tankar och ekfat vid kontrollerad temperatur. Efter malolaktisk jäsning åldras vinet i 16 månader i nya ekfat och ytterligare 12 månader i glas innan det släpps ut på marknaden.
Denna Puisseguin Saint-Émilion kännetecknas av en...
Visa produktsidanCôtes de Bordeaux AOC Rouge 2021 Château d'Aiguilhe
Château d'Aiguilhe är ett vin som produceras i Château med samma namn som ligger i regionen Castillon, i området Côtes de Bordeaux. Denna prestigefyllda vingård har en lång vinframställningstradition, belägen på mark som åtnjuter ett exceptionellt mikroklimat, perfekt för att odla druvor.
De noggrant utvalda druvorna utsätts för banbrytande vinframställningsmetoder på Château d'Aiguilhe. Jäsnings- och åldringstekniker syftar till att bevara vinets elegans och komplexitet, och betonar dess särpräg...
Visa produktsidanSaint-Émilion AOC 1er Grand Cru Classé B 2021 Clos Fourtet
Clos Fourtet, en prestigefylld 1er Grand Cru Classé B från Saint-Émilion, är känd för sitt eleganta uttryck av Merlot, ackompanjerat av inslag av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon, vilket återspeglar rikedomen i Saint-Émilion-terroiren.
Vinframställning fokuserar på känslig extraktion och lagring i franska ekbarriques, perfekt balanserar fruktig rikedom med toner av kryddor och trä, för en komplex och harmonisk profil.
På näsan öppnar vinet sig med intensiva aromer av mogna röda frukter, blomm...
Visa produktsidanPomerol AOC 2021 Chateau Le Gay
Pomerolen i Château Le Gay föddes i Bordeaux och just i Libournais, efter Catherine Peré-Vergés verk, med stöd av den berömde oenologen Michel Rolland.
Den kommer från druvorna Cabernet Franc och Merlot, som är kallförjästa (10-12°C) i 10-12 dagar. Macerationen sker på små nya franska ekfat från Darnajou. Slutligen lagras vinet på nya franska ekfat i 18 månader.
Vinet kännetecknas av en djupt lila-röd färg och avslöjar doftande toner av lavendel, stuvade plommon och blåbärskompott på näsan. Sippen...
Visa produktsidanSaint-Émilion AOC 1er Grand Cru Classé B 2021 Château Larcis Ducasse
Château Larcis Ducasse, det första vinet från godset med samma namn som har varit verksamt sedan 1600-talet, upphöjdes till rankingen Premier Grand Cru Classé i Saint-Émilion 2012, ett erkännande på grund av Nicolas Thienponts engagemang, som har lett gården sedan 2002. bevarande och förbättring av terroiren och skötseln av vingårdarna är de grundläggande principerna för denna historiska egendom.
Det är frukten av druvorna Merlot och Cabernet Franc från vinstockar med en medelålder på 35 år. Vini...
Visa produktsidanSaint-Émilion AOC Grand Cru Classé 2020 Château Laroque
Château Laroque är ett Grand Cru Classé-vittne till nio århundradens produktionshistoria som kommer till liv från en stenig kalkstensplatå. På grund av sin storlek representerar den den största vingården i Saint-Emilion, som en gång användes som en defensiv fästning.
Den är gjord nästan helt på Merlot-druvor, med en liten andel Cabernet Franc. Vinframställning innebär fyllning av kärlen med gravitation och jäsning av hela druvor som sker, paket för paket, i små betongtankar. Förädlingen sker i öv...
Visa produktsidanPuisseguin Saint-Émilion AOC Château des Laurets 2017 Baron Edmond de Rothschild
Puisseguin Saint-Émilion av Château des Laurets kommer från vinstockar med en medelålder på 33 år, beläget i den prestigefyllda vinodlingsregionen Bordeaux.
Den produceras huvudsakligen med druvor av Merlot och Cabernet Franc, skördade och utvalda exklusivt för hand i oktober månad. Jäsning sker mellan rostfria ståltankar och ekfat vid en kontrollerad temperatur. Efter malolaktisk jäsning åldras vinet i 16 månader på nya ekfat och i ytterligare 12 månader i glas innan det släpps på marknaden.
Denn...
Visa produktsidanCollio DOC Merlot Torriani 2019 Castello di Spessa
Collio Merlot Torriani del Castello di Spessa är ett vin som förkroppsligar Capriva del Friulis territorium, vars jord består av den typiska poncaen, eller flysch från Cormons, som kännetecknas av en skiktad växling av märgel och sandsten. Klimatet i regionen, med lite nederbörd och betydande temperaturvariationer mellan dag och natt, gynnar Merlots balanserade mognad.
Skörden sker de första tio dagarna i oktober, följt av jäsning som utförs delvis i ek- och rostfria kar, med maceration i 15-20 d...
Visa produktsidan