Sauvignon Blanc

Blumenfelds Sauvignon är ett vin som kommer från kullarna som omger staden Bolzano.

Druvskörden sker mellan mitten och slutet av september. De utvalda bären genomgår en mjuk pressning och jäser sedan i stål vid kontrollerad temperatur. Vinet förblir i samma behållare för att bevara sina bästa egenskaper av friskhet.

Halmgul färg med grönaktiga reflektioner, den doftar av typiska vegetabiliska toner som tomatblad, salvia och nässlor, och lämnar också plats för blommiga och fruktiga dofter från gul ...

Sauvignon Ronco del Frassino är kanske flaggskeppsetiketten, en stor manifestation av Friulis kallelse i produktionen av vita viner. Född i vingårdarna som ligger på flankerna av de friuliska kullarna, "ronchi", nedsänkt i ett skogslandskap med en stark förekomst av askträd. Därav namnet på godset: Ronco del Frassino.

Sauvignon i renhet, jäser i ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 18 ° C. Macerationsprocessen sker med den första satsen druvor som utsätts för 8 timmars maceration vid en t...

Los Guasos Sauvignon Blanc är ett friskt och inbjudande vitt vin från Chiles hjärta – Valle Central – där svala vindar och soliga dagar skapar idealiska förhållanden för denna aromatiska druva att uttrycka sin livliga personlighet.

I glaset lyser det ljust halmgult och doften bjuder på citrusfrukt och stenig mineralitet. Smaken är pigg och krispig med ett fräscht avslut som stannar kvar precis lagom länge för att locka till nästa klunk.

Fantastiskt till grillad fisk, sallader med färska ostar elle...

Sauvignon Alto Adige DOC av Adler von Klausen är ett klassiskt vitt vin som uttrycker livskraften och elegansen typisk för druvsorten i en unik alpisk miljö. Vinodlingarna, belägna mellan 450 och 750 meter över havet på de sydöstra sluttningarna av Valle Isarco, har rötter i djupa, bördiga alluvialjordar rika på porfyriska sediment, vilket säkerställer balanserad tillväxt och intensiva aromer.

Vinifieringen inkluderar en skonsam pressning, följt av jäsning vid kontrollerad temperatur och mognad p...

Quintessenz-linjen inkluderar den utmärkta produktionen av vingården Kaltern-Caldaro. Denna Sauvignon kommer till liv från de kuperade vingårdarna i Pianizza di Sopra, som har en gynnsam exponering i öster och ligger 500 meter över havet, i ett soligt klimat som kännetecknas av ett betydande temperaturintervall mellan dagen och natten under mognadstiden .

Sauvignon Blanc-druvorna ensamma pressas hela på ett extremt långsamt sätt. Det erhållna mustet genomgår spontan jäsning i fat, följt av åldrin...

Mamarì di Fina kommer från vingårdar som ligger på en höjd av 750 meter över havet, i hjärtat av västra Sicilien.

Det produceras av rena Sauvignon-druvor som skördats i augusti. Vinifieringen sker uteslutande i stålbehållare, inklusive åldring, för att skydda dess karakteristiska färskhet. Vinet vilar i ytterligare 6 månader i flaskan innan det släpps ut på marknaden.

Blek halmgul färg, intensiva vegetariska dofter uppfattas på näsan, bland vilka grön paprika och tomatblad sticker ut. I munnen läg...

H. Luns Alto Adige Sauvignon är född i vingårdar i Monticolo di Appiano i provinsen Bolzano.

Det produceras uteslutande med Sauvignon Blanc-druvor som endast skördas för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur. Därefter vilar vinet under en kort period i samma behållare för att förfina dess egenskaper hos fruktighet och färskhet.

Den har en intensiv halmgul färg. Näsan öppnas med intensiva och avgörande dofter av fläderbär, berikade med trevliga peppar. På gommen är den...

Denna Sauvignon från den klassiska linjen Terra di Ritterhof kommer från vingårdar i Cortaccia och Montagna, på de mjuka sluttningarna i Bassa Atesina.

Det erhålls uteslutande från Sauvignon Blanc-druvor, skördas manuellt i lådor och lämnas till kall macerate i några timmar. Fermenteringen följer vid en kontrollerad temperatur på 20 ° C, genom vilken vinet utvecklar sin aromatiska och gustatoriska typ.

Vin med en ljus halmgul färg, kännetecknas av en delikat parfym där noter av färska tomater och ...