Blend di Other Grapes

En elegant champagne från Le Mesnil-sur-Oger i Côte des Blancs, skapad med 60% Pinot Noir, 20% Chardonnay och 20% Pinot Meunier. I glaset är den gyllengul med fin, ihållande mousse.

Doften bjuder på vit och gul frukt, persika, plommon och aprikos, tillsammans med subtila rostade toner. Smaken är frisk, balanserad och livlig – perfekt som aperitif eller till charkuterier, fisk och ljust kött.

Druvorna jäser i temperaturkontrollerade ståltankar och vinet får sedan vila 18–24 månader på jästfällninge...

Champagne Cuvée Réservée Rosé Léon Launois föddes i Côte des Blancs och just i Le Mesnil-sur-Oger.

Vinet är sammansatt av en blandning av Pinot Noir (60%), Chardonnay (20%), Pinot Meunier (20%), rött vin (7%), samt 20-40% reservviner. Väl i källaren pressas druvorna mjukt och jäser i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet åldras sedan på jästfällningen i 24-36 månader.

Champagnen visas i glaset i en mjuk rosa färg, med en subtil och ihållande perlage. Näsan är delikat, med inslag av röd ros, jo...

Det röda vinet Unshackled från vingården The Prisoner föddes i Kalifornien, på vingårdar i Monterey County, North Coast, San Luis Obispo, Santa Barbara och Lodi.

Den består av Cabernet Sauvignon och andra röda druvor, som pressas och vinifieras vid en kontrollerad temperatur. Vinet lagras sedan i 9 månader på amerikanska och franska träfat.

Rubinröd till färgen, den uttrycker aromer av svarta frukter, kryddnejlika och aromatiska örter på näsan. Sippen är fyllig och strukturerad, med mjuka tanniner...

Petalos av Descendientes de Jose Palacios är gjord för mer än 90% med Mencia-druvor från regionen Castilla och León.

Vinodlingarna ligger nära El Bierzo, det nordvästra området i Spanien, som består av en kuperad tätbebyggelse med olika exponeringar och som främst påverkas av Atlantens kontinentala klimat. Druvorna produceras av vinstockar över 40 år och jäses innan de returnerar ett vin som ska lagras i ytterligare 10 månader i ek.

Intens rubinröd färg med violett reflektion, den behåller aromer ...

Detta Amarone föds i de nordliga vinodlingarna kring Verona, hjärtat av Valpolicella. Här skapas ett vin med kraft och elegans, djupt förankrat i venetiansk vintradition och präglat av regionens unika mikroklimat.

Doften är rik och nyanserad med toner av körsbärssylt, kanel, vanilj och rostat kaffe. I munnen upplevs vinet sammetslent och fylligt, med imponerande struktur och ett långt, balanserat avslut.

En perfekt följeslagare till tryffelpasta, rödvinsbräserad oxkind eller smakrika, lagrade osta...

Chianti Classico Fonterutoli di Mazzei föddes på gården Castello di Fonterutoli, som ligger i provinsen Siena, på kullarna med utsikt över Val d'Elsa, i hjärtat av Chianti Classico.

Den är framställd med 90 % Sangiovese-druvor och 10 % Malvasia Nera och Colorino, utvalda från 120 olika företagsjordar. Druvorna skördas strikt för hand från slutet av september och jäser och macereras i 16-18 dagar vid en kontrollerad temperatur på 26-28°. Därefter genomgår vinet en period av förädling på ekbarrique...

Amarone Classico della Valpolicella di Brigaldara är född i vingårdar belägna i byn San Floriano, i den extraordinära Marano-dalen, en av de fyra dalarna som utgör den magiska terroir av Valpolicella.

Det produceras 50% med Corvinon-druvor, 20% med Corvina-druvor, 20% med Rondinella-druvor och 10% med druvor av andra komplementära vinstockar. Skörden sker endast för hand under andra hälften av oktober. Efter den traditionella torkningen jäms druvorna i rött i kontakt med skinnen, med dagliga pump...

Sangiovese Rubicone Radici d'Italia är ett rött vin från kullarna i Romagna, i Emilia-Romagna. Den består till stor del av Sangiovese-druvor och andra sorter och odlas på leriga jordar på en höjd mellan 150 och 300 meter.

Vinframställningsprocessen innebär jäsning i cirka 10 dagar vid en kontrollerad temperatur på 25-26 °C i tankar. Efter alkoholjäsning genomgår vinet malolaktisk jäsning för att jämna ut syran och förädlas därefter i rostfria ståltankar under en period som sträcker sig från 3 til...

Amarone della Valpolicella Classico dei Domìni Veneti föddes i det historiska området i Valpolicella Classica, från terrasserade vingårdar blandade med karakteristiska torra stenväggar.

De typiska druvorna för Amarone-blandningen skördas mellan september och oktober och får torka i fruktkällaren fram till januari. Sedan fermenterar de vid kontrollerad temperatur med en långsam maceration på 30 dagar. När den malolaktiska jäsningen är klar åldras vinet i 18 månader i ekfat och sedan i 6-8 månader ...

Rosso Brusco dei Barbi från Fattoria dei Barbi är född i vingårdar som ligger mellan de böljande kullarna i Montalcino och Scansano, i hjärtat av Toscana.

Det produceras främst med Sangiovese-druvor och med andra komplementära röda vinstockar. Efter pressning genomgår druvorna en kylning vid en kontrollerad temperatur av 16 ° C. Denna kylningsprocess av druvhuden ger vinet en större extraktion av antocyanininnehållet.

Det kännetecknas av en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnas med aromer av hallon...

Casa Lupos Amarone della Valpolicella kommer från vingårdar som ligger på en höjd av 450 meter över havet

Den är framställd av druvor Corvina, Corvinone, Rondinella som får torka på loftet fram till mitten av december. Vinifieringen sker i små stålkar, medan vinet lagras i 500-liters ektonneaux i 18-24 månader.

Den kännetecknas av en intensiv granatröd färg. Näsan avslöjar aromer av mogen röd frukt, bär och blåbärs- och vinbärssylt, samt kryddiga inslag av vanilj. Sluppen är varm och kraftfull, me...

Amarone della Valpolicella Vintage Sartori Edition kommer från vingårdar belägna på kullar nordost om Verona-området från kalkhaltiga leriga jordar.

Den erhålls från en traditionell blandning av inhemska druvor från Veronese (Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella och andra vinstockar). Druvorna skördas i små lådor och får torka i cirka 3 månader i torra, välventilerade rum. Musten jäser länge i stål i cirka 30 dagar, sedan överförs den till betongtankar för att utföra den malolaktiska jäsningen...

Zaccagninis Cerasuolo d'Abruzzo Chronicon är ett vin som passar dig som vill upptäcka en av de bästa valörerna av italienska roséviner, DOC Cerasuolo d'Abruzzo.

Druvskörden följs av vit vinifiering och kallstabilisering av musten under ca. 7 dagar, vid en temperatur nära 0. Alkoholjäsning följer vid en kontrollerad temperatur i cirka 10 dagar.

I glaset är vinet ganska intensivt körsbärsrosa. Näsan avslöjar aromer av körsbär, granatäpple och jordgubbar, medan klunken är frisk, livfull och smakrik.

U...