Alvarihno
Vinho Verde DOC Muros de Melgaço Alvarinho 2023 Anselmo Mendes
Anselmo Mendes vita Muros Antigos Escolha- vin kommer från inhemska vita druvor från Monção- och Melgaço-regionerna.
Vinet kommer från druvorna Alvarinho, Loureiro och Avesso, skördat för hand, avskalat och mjukt pressat. Vinifieringen sker i termoreglerade ståltankar vid låga temperaturer (12-16°C), följt av en lagringsperiod på 4 månader med frekvent bâtonnage.
Halmgul till färgen, aromer av citrus, citron, mandarin och äpple uppfattas på näsan samt tydliga mineraltoner. Sippen är frisk, med bra...
Visa produktsidanVinho Verde DOC Contacto Alvarinho 2023 Anselmo Mendes
Contacto Alvarinho produceras av det portugisiska företaget Anselmo Mendes och föddes i regionerna Monção och Melgaço.
Vinet är tillverkat uteslutande av Alvarinho-druvor, skördat manuellt och omedelbart fört till källaren för avstjälkning och efterföljande kort maceration på skalet. När musten har pressats genomgår den en kort klarning och jäser därefter vid 14-18 °C. Slutligen förädlas vinet på den fina jästfällningen i minst 3 månader.
Gyllene gul färg med orange toner, mineral och citrin arome...
Visa produktsidan