Blend di Grenache

Rock Angel är en rosé som produceras av Maison Château d'Esclans i regionen Provence i Frankrike. Här, i bergen nordost om Saint-Tropez, erhålls några av de bästa rosévinerna i hela Frankrike.

Den består av en blandning av typiska sorter för området, med en övervägande del av druvorna Grenache och Rolle (motsvarande den italienska sorten Vermentino). Klasen skördas tidigt på dygnet och utsätts sedan för tre urval innan de slutgiltigt skickas till vinifiering som sker dels i stål och dels på stora...

Rosé et Or representerar en central etikett i området Minuty, en framträdande verklighet i det provencalska landskapet som kan erbjuda mycket höga uttryck för territoriet i en rosé-nyckel. Det är resultatet av ett noggrant urval av skiften och av en lika omsorg när man bestämmer vilka druvor som kommer att delta i denna värdefulla kuvé.

Den består av Grenache- och Tibouren-sorter och följer en rigorös vinifieringsprocess där låga temperaturförhållanden garanteras för att inte på något sätt påverk...

Côtes-du-Rhône Sceau du Prince av Cellier des Princes produceras av 40-50 år gamla vinstockar.

Vinet är en blandning mestadels av Grenache-druvor med små tillsatser av Syrah och Mourvèdre, som avstjälkas och jäser i 3-4 veckor vid 27-32°C. En 6-månaders förädling i betongtankar följer.

Intensiv rubinröd färg med lila reflektioner, den avslöjar dofter av röda frukter och kryddor i näsan. Sippen är mjuk och slank, med silkeslen tanniner.

Perfekt för grillad biff med stekt potatis, pizza eller grillad...

Komplex och kraftfull, Quintessence är namnet som valt för detta vin av familjen Chaudière, idag vid Château Pesquié-tyggen, på grund av dess exceptionella koncentration och extraktiva förmögenhet som uppnåtts under maserationen.

Det består huvudsakligen av Syrah- och Grenache-druvor, de senare skördas från vingårdar över 50 år gamla. En vinifiering som kännetecknas av 3-4 veckors maceration, följt av 12 till 15 månaders utveckling i fat, 40% ny och resterande 60% av det andra och tredje användni...

Det franska röda vinet Vielles Vignes från Château Belles Eaux kommer från vingårdar som ligger i Hérault, i kommunen Caux, i Languedoc-Pézenas.

Den består av Grenache och Syrah druvor, som vinifieras i ståltankar vid en kontrollerad temperatur. Vinet åldras sedan på ekfat i 12 månader.

Intensiv rubinröd färg, den avslöjar inslag av röda och svarta frukter på näsan med fina kryddiga toner. Sluppen är fräsch och diskret strukturerad.

Den passar bra till rött kött och stekt ankbröst.

Olivier Ravoire Caparaçon är ett rött vin från Maison Ravoire, som har producerat viner i både Rhônedalen och Provence i generationer, med 2 platser, en i Châteauneuf-du-Pape och en i Salon-de-Provence. Med Olivier Ravoire-linjen, tillägnad kapten Ravoire som levde på 1500-talet, ville vingården understryka familjens antika historia, medan namnet Caparaçon syftar på en prydnadsrustning som användes under medeltiden.

Efter manuell skörd av druvorna genomgår de frekvent pressning, överpumpning och ...

M. Chapoutiers Côtes du Rhône Belleruche föddes i vingårdar i den berömda regionen Rhône-dalen i Frankrike, fördelade på fyra olika avdelningar: Drôme, Vaucluse, Gard och Ardèche. De mycket olika egenskaperna hos respektive jord ger detta vin en utomordentlig rikedom och komplexitet.

Det produceras främst med Grenache och Syrah druvor, skördas och utvalda helt för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur i 15 dagar. Därefter åldras vinet i samma behållare innan det tappas ...

Vacqueyras av Cellier des Princes är ett vin från Rhônedalen, resultatet av en blandning gjord på druvorna Grenache, Syrah och Mourvèdre, som kommer från vingårdarna som ligger i byarna i Sarrians, vid foten av Dentelles de Montmirail, bergen så kallade för deras åsar skarpa och påminner om spets. Detta område kännetecknas av ler- och kalkstensjordar, berikade av flodstenar som är typiska för "garrigues", vilket ger vinet struktur och komplexitet.

Skörden sker uteslutande för hand. Efter 3-4 veck...

Olivier Ravoire Caparaçon är ett rött vin från Maison Ravoire, som har producerat viner i både Rhônedalen och Provence i generationer, med 2 platser, en i Châteauneuf-du-Pape och en i Salon-de-Provence. Med Olivier Ravoire-linjen, tillägnad kapten Ravoire som levde på 1500-talet, ville vingården understryka familjens antika historia, medan namnet Caparaçon syftar på en prydnadsrustning som användes under medeltiden.

Efter manuell skörd av druvorna genomgår de frekvent pressning, överpumpning och ...

Minuty 281 är en provençalsk Rosé som, med den intensiva blåfärgen på flaskhalsen, hyllar Pantone 281, färgen av Medelhavet efter mistralvinden, som starkt påverkar Minuty's vingårdar. Denna Rosé är också inspirerad av den visionära och revolutionära ambitionen hos Etienne Matton, far till Jean-Etienne och François, som på 1970-talet skapade en exklusiv Grenache-klon som nu är grundläggande för skapandet av detta vinets blandning. Född uteslutande från fastighetsodlade druvor, i hjärtat av AOC C...

Artemia , som på forntida grekiska indikerar ett tillstånd av god hälsa och integritet, är flaggskeppsvinet från Château Pesquié, tillverkat av de mest representativa röda bärsorterna i Rhônedalen: Syrah och Grenache.

Skördeperioden sammanfaller med druvornas optimala mogningsstadium. Vinifieringen utförs med en känslig och långsam maceration som kan ta upp till en månad. Det följer förfining av betongtankar, fat och L-typ demi-muid under 12-15 månader och tappning på samma slott.

Vid sikten erbju...

Cogito R är ett rött vin gjort på Grenache di Mirizzi druvor, ursprungligen från Monte Roberto, ett av de mest kända områdena i Castelli di Jesi för vinproduktion. Vingården ligger 300 meter bort mellan Apenninerna och havet. Jordarna är sammansatta av kalkhaltig sandstensmärgel med lite lera.

Vinframställningen är traditionell, med maceration på skalet i tre veckor och termisk kontroll av locket vid cirka 25°C, följt av delikat stansning och nedsänkning av locket genom vinets vikt under överpump...

Chateau d'Aussières är en cuvée av Syrah, Mourvèdre, Grenache producerad av Domaine d'Aussières.

Producerad med druvor utvalda bland de bästa paketen, är denna cuvée tillverkad i små mängder för att uppfylla höga kvalitetsstandarder. Efter jäsning åldras 40% av det vin som erhålls i ekfat under en period mellan 12 och 16 månader.

Av en vacker intensiv rubinröd färg har den en kompakt näsa och en ingång i smak med toner av mogna svarta frukter och kryddor. Med en väldefinierad garvstruktur, uttryck...

Soleil Blanc från Château Lauriga föddes i vingårdar som mestadels ligger i Thuir, nära Perpignan, i Roussillon.

Vinet är gjort på druvorna Grenache och Macabeu. De pressas och vinifieras med en maceration på över 3 veckor. En del av jäsningen sker i trä.

Intensiv halmgul färg, näsan avslöjar aromer av persika och päron, berikad av rostade toner. Kluppen är balanserad och håller bra.

Utmärkt till grillad fisk, vitt kött och fårmjölksostar.

Detta rött vin signerade Château Pesquié kommer från en blandning av de bästa röda bär druvorna i Rhône Valley: Grenache och Syrah. Namnet är inspirerat av de karakteristiska terrasserna, Terrasses på franska, som täcker det vinodlade området Ventoux.

Efter pressningen av klipporna berikas mustet i färg och aromatiska ämnen genom en 15-dagars maceration. Sedan stannar den länge i förfining, i slutet av den genomför en naturlig förtydligningsprocess.

Färgen är djup rubinröd. Luktkänslan rör sig på ...

Det är ett företag cru, en sju hektar vingård i det berömda Chateauneuf du Pape-området i Frankrike.

Druvorna - Greanche, Syrah och Mourvedre - kommer från unga vingårdar i Orange kommun. Vinet åldras i ungefär ett år i träfat.

De aromatiska örter, peppar och röda frukter animerar den luktbuketten som stiger upp från det mörka rubinröda glaset. Slurken är fräsch, mjuk och har en bra kropp. Den tanniska uppfattningen ger balans med dess måttliga och välhanterade hårdhet.

Perfekt att följa med ett an...

Denna Lirac från Victor Berard kommer från ett fascinerande och mindre besökt område i Rhône-dalen, en region med en lång vintradition som går tillbaka till medeltiden. Bestående av Syrah och Grenache, framhäver den rikedomarna i terroiren och den aromatiska komplexiteten som kännetecknar denna prestigefyllda appellation.

Druvorna gror i röd lerjord med stora stenar på terrasserna, samt områden med kalkler och löss. Dessa egenskaper ger vinet struktur och djup. Vinifieringen sker med särskild upp...

Detta Vacqueyras röda vin från Maison Marigny föddes i den franska appellationen med samma namn, belägen i södra Rhonedalen.

Den är framställd av Grenache Noir, Syrah och Mourvèdre druvor som avstjälkas och sedan jäser i ståltankar i ca. 24 dagar. 60 % av vinet lagras därefter i ståltankar, resten på träfat i 12 månader.

Intensiv rubinröd färg, näsan avslöjar aromer av röd frukt, fikon och söta kryddor. Klumpen är elegant, med fina tanniner och lång uthållighet.

Perfekt till grillat och grillat röt...