De sommarsallader som baseras på spannmål och liknande råvaror är det kalla alternativet framför andra, perfekt för att tackla hettan utan att tumma på smaken. Bland de mest omtyckta varianterna märks den traditionella rissalladen (ofta full av grönsaker i olja, tonfisk och ostar), den medelhavsinspirerade couscousen (idealisk med grillade grönsaker eller skaldjur) samt bulgur eller dinkel (perfekta för recept rika på örter som mynta och persilja, i stil med tabbouleh). Det fina med de här rätterna är deras stora mångsidighet, som gör dem lätta, näringsrika och enkla att anpassa med fokus på hav, land eller helt vegetariskt.

För att lyfta fram dem på bästa sätt varierar det vinval man gör beroende på den främsta smaksättningen. I varianter från havet, till exempel couscous med lax, rissallad med bläckfisk och räkor eller bulgur med skaldjur, passar friska vita viner med sälta och tydlig mineralitet, som en Vermentino från Sardinien, en spansk Albariño eller ett vitt vin från Kampanien eller Sicilien. För vegetariska varianter, som dinkelsallader med sommargrönsaker, tabbouleh eller couscous med pesto, är aromatiska vita viner eller lätta roséviner klockrena, till exempel en Sauvignon Blanc, en Riesling eller en Côtes de Provence Rosé.

Tasmania IG Sauvignon Blanc Hughes & Hughes 2021 Mewstone Wines

Tasmania IG Sauvignon Blanc Hughes & Hughes 2021 Mewstone Wines

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
£37,80
per flaska  (0,75 ℓ)  £50,40/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £44,40 
Endast 1 kvar.
Wachau DAC Loiben Riesling 2023 Pichler Krutzler

Wachau DAC Loiben Riesling 2023 Pichler Krutzler

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
£35,90
per flaska  (0,75 ℓ)  £47,87/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £40,10 
Côteaux du Giennois AOP 2023 Château de La Chaise

Côteaux du Giennois AOP 2023 Château de La Chaise

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
£16,40
per flaska  (0,75 ℓ)  £21,87/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £20,60 
Vouvray AOC Le Portail 2022 Champalou

Vouvray AOC Le Portail 2022 Champalou

0,75 ℓ
£38,90
per flaska  (0,75 ℓ)  £51,87/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 2 kvar.
Sancerre AOC Les Charmes 2024 Domaine André Vatan

Sancerre AOC Les Charmes 2024 Domaine André Vatan

0,75 ℓ
Nedsatt 19%
£24,20
per flaska  (0,75 ℓ)  £32,27/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £29,90 
Endast 2 kvar.
Collio DOC Friulano Manditocai 2022 Livon

Collio DOC Friulano Manditocai 2022 Livon

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
£30,30
per flaska  (0,75 ℓ)  £40,40/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £35,70 
Endast 8 kvar.
Pfalz QbA Riesling Trocken 2024 Dr. von Bassermann - Jordan

Pfalz QbA Riesling Trocken 2024 Dr. von Bassermann - Jordan

0,75 ℓ
Nedsatt 19%
£22,40
per flaska  (0,75 ℓ)  £29,87/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £27,80 
Soave Superiore DOCG Vigneto Runcata 2023 Dal Cero

Soave Superiore DOCG Vigneto Runcata 2023 Dal Cero

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
£27,50
per flaska  (0,75 ℓ)  £36,67/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £34,30 
Endast 5 kvar.
Rias Baixas DO Albariño Balado 2024 Zarate

Rias Baixas DO Albariño Balado 2024 Zarate

0,75 ℓ
Nedsatt 16%
£46,40
per flaska  (0,75 ℓ)  £61,87/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £55 
Abruzzo DOC Pecorino Anfora 2022 Cirelli

Abruzzo DOC Pecorino Anfora 2022 Cirelli

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
£26,90
per flaska  (0,75 ℓ)  £35,87/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £31,60 
Friuli Chardonnay DOC 2025 Cormòns

Friuli Chardonnay DOC 2025 Cormòns

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
£13,90
per flaska  (0,75 ℓ)  £18,53/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £17,30 
Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2025 Tor Del Colle

Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2025 Tor Del Colle

0,75 ℓ
Nedsatt 25%
£12,40
per flaska  (0,75 ℓ)  £16,53/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £16,60 
Tar snart slut
Falerio DOC Pecorino Quirico 2025 Casalfarneto

Falerio DOC Pecorino Quirico 2025 Casalfarneto

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
£16,40
per flaska  (0,75 ℓ)  £21,87/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: £17,30
Irpinia DOC Falanghina Lila 2025 Tenuta Cavalier Pepe

Irpinia DOC Falanghina Lila 2025 Tenuta Cavalier Pepe

0,75 ℓ
Nedsatt 13%
£14,80
per flaska  (0,75 ℓ)  £19,73/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £17,10 
Endast 7 kvar.
Terre Siciliane IGT Chardonnay La Stanza del Re 2023 Cantine Fina

Terre Siciliane IGT Chardonnay La Stanza del Re 2023 Cantine Fina

0,75 ℓ
Nedsatt 19%
£23,10
per flaska  (0,75 ℓ)  £30,80/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £28,60 
Endast 4 kvar.
Toscana IGT Chardonnay Pievasciata 2024 Vallepicciola

Toscana IGT Chardonnay Pievasciata 2024 Vallepicciola

0,75 ℓ
Nedsatt 14%
£14,10
per flaska  (0,75 ℓ)  £18,80/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £16,60 
Endast 4 kvar.
Petit Chablis AOC Pas Si Petit 2024 La Chablisienne

Petit Chablis AOC Pas Si Petit 2024 La Chablisienne

0,75 ℓ
£27,60
per flaska  (0,75 ℓ)  £36,80/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 11 kvar.
Toscana IGT Vermentino Eco di Mare 2025 Tenuta Argentiera

Toscana IGT Vermentino Eco di Mare 2025 Tenuta Argentiera

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
£18,10
per flaska  (0,75 ℓ)  £24,13/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £20,10 
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy