Montalcino

Den italienska vinproduktionens berömmelse i världen idag beror också på den spektakulära singulariteten hos de viner som produceras i Montalcino-området. Vinerna från staden Montalcino, som ligger 600 meter på kullarna som skiljer Val d'Orcia från Ombrone-dalen, tack vare dess mycket komplexa jordar, dess specifika mikroklimat i skuggan av den slocknade vulkanen Monte Amiata och dess relativa närhet vid havet har de uppskattats i många århundraden av adelsmän och härskare. Tack vare dess centrala läge på den italienska halvön, som ligger längs pilgrimsleden till det heliga landet, har det rapporterats om export sedan 1500.

Referensdruvan är Sangiovese , med vilken både Rosso di Montalcino och den berömda Brunello produceras.

Född från vinifieringen av Brunello-överskott, är Rosso di Montalcino den yngsta och smalaste formen av Sangiovese, emblemet av friskhet uttryckt genom köttiga röda frukter, citrus- och balsamicotoner som alltid ger en känsla av renhet och rigor i gommen. Med Brunello di Montalcino, som måste åldras i ek i minst 2 år, får all kraft från Sangiovese form och karaktär, och arbetar på komplexitet och evolution för att ge klunken en verkligt imponerande och legendarisk upplevelse. Kropp och fräschör, lång livslängd och rigoritet möjliggör kombinationer med mycket strukturerade rätter baserade på rött kött, vilt och mogna ostar.

Brunellobuketten är omtyckt av praktiskt taget alla , med de röda frukterna i alkohol, de komplexa tonerna av vanilj, te, kaffe, jord och förseglade av balsamiska ekon, som förfinar den organoleptiska bilden. Det är ett vin som du behöver ha mycket tålamod för , eftersom det tar år för det att frigöra sin fulla potential: tanniner och syra måste förfinas, omdefinieras och blandas för att ge vinet den komplexiteten som vi alla känner till. Ett underbart vin, att prova minst en gång i livet.

Brunello di Montalcino DOCG Donna Rebecca 2018 Ridolfi

Rosso di Montalcino DOC 2023 Collosorbo

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Poggio Landi

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 Fattoria dei Barbi

Rosso di Montalcino DOC 2023 Casanova di Neri

Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola 2024 Salvioni

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 Fattoria dei Barbi

Brunello di Montalcino DOCG Vigna Nastagio 2018 Col d'Orcia

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Poggio al Vento 2016 Col d'Orcia

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Mercatale 2017 Ridolfi

Brunello di Montalcino DOCG Vigna Vecchia 2020 Le Ragnaie

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Caparzo

Brunello di Montalcino DOCG 2019 La Poderina

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Pinino

Brunello di Montalcino DOCG Somnio 2020 Tamburini

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Renieri

Brunello di Montalcino DOCG Le Due Porte 2018 Il Palazzone

Rosso di Montalcino DOC 2023 Poggio Landi

Bekräftar du att du vill använda den professionella plattformen?

Lägga till produkter i din kundvagn