Vi har nått slutet av året är det dags för rankningar och erkännanden. Låt oss börja idag med att välja årets destillat. Det helitalienska destillatet, det äldsta och mest traditionella i norra Italien: Grappa . Den erhålls genom att destillera den fasta delen av druvan, pressrester, och det finns många varianter som produceras: ensort (från en enda sort av vinstockar, till exempel Amarone-grappan ) eller plurivarietal (framställd från olika vinstockar, såsom Moscato) grappa eller Nebbiolo ). De kännetecknas sedan av unga grappas (som inte kräver åldring i trä, utan endast en passage i stål- eller glasbehållare) eller åldras i trä (ofta definierat som torrt respektive mjukt), naturligt eller smaksatt (i slutet av destillationen tillsätts en eller flera essenser såsom aromatiska örter, blommor, frukt eller rötter).

De mest kända är dock barrikad och vit grappa . Vit grappa är den som efter destillering och en period av "vila" dekanteras i stål- eller glasbehållare utan någon förfining i trä, där de typiska aromerna från utgångsrankan är tydliga och igenkännbara. Den är färglös, med en fruktig arom och en torr smak. Den barrikaden , å andra sidan, är en grappa som åldras i minst 12 månader i ek, kastanj, ask eller mandelbarriques. I det här fallet dominerar kryddiga aromer som kakao, tobak, vanilj eller läder och torkad frukt. Avgörande är träets arbete som ger färg, tanniner och träiga smaker, vilket gör dem mjukare och mindre kantiga. Grappa är i alla fall ett värdefullt destillat, som kan spänningen från första till sista droppen.

Grappa di Barbaresco Invecchiata Produttori del Barbaresco

Grappa di Barbaresco Invecchiata Produttori del Barbaresco

0,7 ℓ, I Låda
Nedsatt 25%
28,50 €
per flaska  (0,7 ℓ)  40,71 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 38 € 
Endast 6 kvar.
Grappa Sarpa di Poli

Grappa Sarpa di Poli

0,7 ℓ
Ej rabatterbar
19,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  28,43 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 8 kvar.
Grappa Sarpa di Poli

Grappa Sarpa di Poli

0,7 ℓ, I Låda
Nedsatt 10%
22,20 €
per flaska  (0,7 ℓ)  31,71 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 24,70 € 
Endast 7 kvar.
Grappa di Brunello Gran Riserva 5 Anni Nannoni

Grappa di Brunello Gran Riserva 5 Anni Nannoni

0,7 ℓ, I Låda
Nedsatt 10%
79 €
per flaska  (0,7 ℓ)  112,86 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 88 € 
Fri frakt
Grappa di Barolo Riserva Fontanafredda

Grappa di Barolo Riserva Fontanafredda

0,7 ℓ
Nedsatt 25%
26,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  38,43 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 35,90 € 
Endast 5 kvar.
903 La Grappa Barrique Bonaventura Maschio

903 La Grappa Barrique Bonaventura Maschio

0,7 ℓ
Nedsatt 25%
21,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  31,29 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 29,30 € 
Endast 6 kvar.
Grappa Bianca Prosecco Ice Castagner

Grappa Bianca Prosecco Ice Castagner

0,7 ℓ
Nedsatt 15%
16,70 €
per flaska  (0,7 ℓ)  23,86 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 19,70 € 
Endast 6 kvar.
Grappa di Sassicaia Poli

Grappa di Sassicaia Poli

500 ㎖, I Låda
Nedsatt 5%
85,90 €
per flaska  (0,5 ℓ)  171,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 90,50 € 
Fri frakt
Grappa Lagrein Riserva Roner

Grappa Lagrein Riserva Roner

0,7 ℓ, Trälåda
Nedsatt 20%
81,50 €
per flaska  (0,7 ℓ)  116,43 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 102 € 
Fri frakt
Grappa Gentile Segnana

Grappa Gentile Segnana

2 ℓ, Trälåda
Nedsatt 20%
41,50 €
per flaska  (2 ℓ)  20,75 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 51,90 € 
Endast 2 kvar.
Grappa di Moscato Barricata Invecchiata 12 Mesi Libarna

Grappa di Moscato Barricata Invecchiata 12 Mesi Libarna

0,7 ℓ, I Låda
Nedsatt 25%
19,80 €
per flaska  (0,7 ℓ)  28,29 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 26,50 € 
Endast 3 kvar.
Grappa Morbida Moscato Po' di Poli

Grappa Morbida Moscato Po' di Poli

0,7 ℓ
25 €
per flaska  (0,7 ℓ)  35,71 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 2 kvar.
Grappa di Barolo Riserva Invecchiata 18 Mesi Libarna

Grappa di Barolo Riserva Invecchiata 18 Mesi Libarna

0,7 ℓ, Trälåda
Nedsatt 10%
45 €
per flaska  (0,7 ℓ)  64,29 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 50 € 
Endast 1 kvar.
Grappa Morbida Caffo

Grappa Morbida Caffo

0,7 ℓ
Nedsatt 20%
18,40 €
per flaska  (0,7 ℓ)  26,29 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 23,10 € 
Endast 2 kvar.
Grappa Gewürztraminer Riserva Roner

Grappa Gewürztraminer Riserva Roner

0,7 ℓ, Trälåda
Nedsatt 20%
83 €
per flaska  (0,7 ℓ)  118,57 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 104 € 
Fri frakt
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänn" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy