Pinot Noir

Pinot Noir är en komplex druva, mognar tidigt och är mycket känslig för sitt ursprungsterroir . Det är en röd druvsort som kommer från Bourgogne , anses vara bland de mest eleganta och raffinerade för sina förföriska aromer , bleka färg och silkeslena tanniner .

I Italien är de populäraste områdena Trentino-Alto Adige och Oltrepò Pavese , men även Colli Piacentini, Friuli, Veneto och i mindre utsträckning Toscana. Landet att välja bland för Pinot Noir är dock utan tvekan Bourgogne , i synnerhet Côte d'Or , där de bästa Pinot Noir i världen produceras, och Champagne , där det vanligtvis görs till vitt mousserande vin. Pinot Noir är dock utbredd i olika delar av världen, vinifierad med allt större framgång trots sin komplexa natur. I Europa är den utbredd i Tyskland , Österrike , Schweiz och Rumänien , där det svala klimatet garanterar den perfekta utvecklingen av parfymerna. Den odlas också i USA ( Oregon och Kalifornien ), Kanada, Sydafrika, Australien (Victoria) och Nya Zeeland (Central Otago, Marborough).

Det är en mycket delikat druva, som anses vara bland de svåraste men också den mest aristokratiska, eftersom den lyckas utmärka sig i förfining tack vare en extremt fin aromatisk profil, med toner av små bär och blommiga toner av ros, jasmin och viol . Med åldrandet får aromerna av Pinot Noir komplexitet och förvandlas till balsamico och kryddiga toner av mossa och undervegetation, harts, rökelse, rostning och läder. Klunken är frisk, rik och ihållande, med delikata tanniner och en behaglig fräschör. Ett i sig ädelt och elegant vin .

Volnay AOC 1er Cru Clos des Angles 2017 Olivier Leflaive

Terre Siciliane IGT Pinot Nero Eruzione 1614 2023 Planeta

Trentino Riserva Pinot Nero DOC Quaranta Jugheri Vigna Feldi 2019 Roveré della Luna

Savigny-Lès-Beaune AOC 2022 La Maison Romane

Südtirol - Alto Adige DOC Blauburgunder Graf 2023 Kellerei Meran Burggräfler

Savigny-Lès-Beaune AOP 1er Cru Aux Serpentières 2022 Domaine Maurice Ecard

Südtirol - Alto Adige DOC Blauburgunder 2023 Brunnenhof

Echézeaux AOC Grand Cru Vieilles Vignes Les Treux 2021 Jean Tardy & Fils

Charmes-Chambertin AOC Premier Cru 2021 Sérafin Père & Fils

Echézeaux AOC Grand Cru Famille Gagey 2018 Louis Jadot

Bonnes-Mares AOC Grand Cru 2021 Domaine Bruno Clair

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers AOC 2021 Sérafin Père & Fils

Vosne-Romanée AOC Les Champs Perdrix 2023 Domaine Bruno Clair

Volnay AOC 1er Cru Clos des Chênes 2021 Pierrick Bouley

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Nero The Wine Collection 2020 St Michael Eppan

Chambolle-Musigny AOC 1er Cru Les Beaux Bruns 2021 Domaine Thierry Mortet

Vosne-Romanée AOC Vigneux 2021 Jean Tardy & Fils

Volnay AOC 1er Cru Clos d'Audignac Monopole 2022 La Pousse d'Or

Bekräftar du att du vill använda den professionella plattformen?

Lägga till produkter i din kundvagn