Tryffeln, med sin intensiva och jordnära smak, passar perfekt med eleganta och strukturerade viner. En Barolo eller en Barbaresco , gjord med Nebbiolo, förstärker den vita tryffelns aromatiska toner tack vare deras komplexitet och raffinerade tanniner. Även en Pinot Noir från Bourgogne , med sin balans mellan syra och röd frukt, är en utmärkt kombination för tryffelrätter.

Chianti Classico DOCG Riserva Ser Lapo 2023 Marchesi Mazzei

Chianti Classico DOCG Riserva Ser Lapo 2023 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
17,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 19,90 € 
Utgår snart
Rubicone Sangiovese IGT Tauleto 2018 Umberto Cesari

Rubicone Sangiovese IGT Tauleto 2018 Umberto Cesari

0,75 ℓ
96
Nedsatt 15%
47,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  63,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 55,90 € 
Utgår snart
Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Cava d'Onice

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Cava d'Onice

0,75 ℓ
94
Nedsatt 25%
94 €
per flaska  (0,75 ℓ)  125,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 126 € 
Brunello di Montalcino DOCG 2020 Terre Nere

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Terre Nere

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
44,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  59,47 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 52,50 € 
Utgår snart
Brunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore 2017 Fattoria dei Barbi

Brunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore 2017 Fattoria dei Barbi

0,75 ℓ
93
93
Nedsatt 30%
57 €
per flaska  (0,75 ℓ)  76 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 81,90 € 
Utgår snart
Chianti Classico DOCG Riserva Berardenga 2022 Fèlsina

Chianti Classico DOCG Riserva Berardenga 2022 Fèlsina

0,75 ℓ
Nedsatt 18%
20,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  26,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 24,70 € 
Utgår snart

Vilka är vinerna att kombinera med rätter med svamp?

Svamprätter, med sitt djup av smak och köttiga konsistens, passar bra med mjuka röda viner med sammetslena tanniner. En Chianti Classico eller en Merlot förhöjer svampens umamirikedom utan att övermanna dem, medan en Barbera med sin fräschör och livliga syra perfekt balanserar rikare rätter som svamprisotto.

Slutligen, för rätter som kombinerar tryffel och svamp, är ett vin med balanserad kropp och struktur idealiskt. Ett vin som Amarone della Valpolicella eller en Brunello di Montalcino erbjuder rätt intensitet, mjuka tanniner och kryddiga aromer som förstärker både tryffel och svamp, vilket skapar en komplex och sofistikerad harmoni i gommen.

Barolo DOCG Boschi dei Signori 2022 Bosio Family Estate

Barolo DOCG Boschi dei Signori 2022 Bosio Family Estate

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
16,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 20,30 € 
Utgår snart
Barolo DOCG Sottocastello di Novello 2021 Ca' Viola

Barolo DOCG Sottocastello di Novello 2021 Ca' Viola

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
50,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  67,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 59,50 € 
Utgår snart
Chianti Classico DOCG Riserva Il Campitello 2021 Monteraponi

Chianti Classico DOCG Riserva Il Campitello 2021 Monteraponi

0,75 ℓ
Nedsatt 8%
54 €
per flaska  (0,75 ℓ)  72 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 59 € 
Barolo DOCG del Comune di Barolo 2020 Marchesi di Barolo

Barolo DOCG del Comune di Barolo 2020 Marchesi di Barolo

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda
Nedsatt 20%
98 €
per flaska  (1,5 ℓ)  65,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 123 € 
Utgår snart
Barolo DOCG Tortoniano 2021 Michele Chiarlo

Barolo DOCG Tortoniano 2021 Michele Chiarlo

0,75 ℓ
93
93
Nedsatt pris
42,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  56,27 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 44,40 € 
Utgår snart
Nobile di Montepulciano DOCG 2023 Boscarelli

Nobile di Montepulciano DOCG 2023 Boscarelli

0,75 ℓ
Nedsatt 14%
22,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  29,60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 26,10 € 
Utgår snart
Vosne-Romanée AOC 2022 Reine Pédauque

Vosne-Romanée AOC 2022 Reine Pédauque

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
63,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  85,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 79,90 € 
Utgår snart
Rosso di Montalcino DOC 2024 Camigliano

Rosso di Montalcino DOC 2024 Camigliano

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
13,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 16,40 € 
Utgår snart
Barolo DOCG 2021 Vietti

Barolo DOCG 2021 Vietti

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
49,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  65,60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 57,90 € 
Utgår snart
Barbaresco DOCG Gaiun Martinenga 2020 Marchesi di Gresy

Barbaresco DOCG Gaiun Martinenga 2020 Marchesi di Gresy

0,75 ℓ
Nedsatt 6%
99,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  133,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 107 € 
Utgår snart
Roero Riserva DOCG Ròche d'Ampsèj 2020 Matteo Correggia

Roero Riserva DOCG Ròche d'Ampsèj 2020 Matteo Correggia

0,75 ℓ
Nedsatt 13%
33,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  44,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 38,30 € 
Utgår snart
Toscana IGT Carla 6 2021 La Massa

Toscana IGT Carla 6 2021 La Massa

0,75 ℓ
95
96
Nedsatt 10%
73 €
per flaska  (0,75 ℓ)  97,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 81,50 € 
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy