Gewürztraminer
Gewürztraminer är en vinstock som är identisk i DNA till Traminer och representerar den aromatiska varianten av Savagnin -druvan. I stor utbredning i Italien och Frankrike , med särskild framgång i Alsace , har Gewürztraminer upplevt viss framgång i Argentina , Australien och USA . Gewürztraminer vin är mycket igenkännligt för sin aromatiska intensitet och kroppsdjup men denna bredd i innehållet av aromer som ros och litchi, grapefrukt, ingefära gör det ofta överdrivet för vissa. Av denna anledning är det bra att konsumera Gewürztraminer när surheten är väl bevarad under de första produktionsåren. I detta avseende är det just i Alsace Gewürztraminer får en mer definierad identitet och som, utan överdriven aromatisk spridning, lyckas avslöja lugn och en harmonisk touch. Mängden Gewürztraminer -kluster bekräftar höga sockernivåer för viner som kan nå upp till 14 °. Om den aromatiska laddningen förblir den särpräglade aspekten av sorten, är det mycket vanligt att de som ägnar sig åt vinificering av Gewürztraminer undviker malolaktisk jäsning och någon form av oxidation som kan äventyra denna aspekt. Gewürztraminer är inte särskilt lätt att odla eftersom det producerar små kluster och är särskilt känslig för vinstockar och för frost på grund av dess tidiga spirande. Gewürztraminer i producerar viner med en intensiv guldgul färg med ihållande blommiga och fruktiga toner, en bra syra som stöder en liten lagring även om de bästa exemplen kommer från regionerna i norra Europa som Steiermark i Österrike och Alto Adige i Italien där det finns kvar . ett torrt klimat och där växtsäsongen säkerställer mer måttliga temperaturer.
Hur man köper Gewürztraminer online
Det är möjligt att köpa utmärkta exempel på Gewürztraminer online genom att utforska hyllorna i den virtuella vinbutiken Vino.com, använda sökfilter och välja mellan valörer och producenter för att hitta den typ som bäst uppfyller dina behov. Från norra Italien rekommenderar vi att du provar Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2020 Adler von Klausen strukturerat och fint aromatiskt vin, för att experimentera med några produkter från Alsace, till exempel Alsace Grand Cru AOP Gewürztraminer Hengst 2017 Domaine de la Ville de Colmar . Kort sagt, att köpa Gewürztraminer online kan vara en upplevelse som kommer att berika din källare med aromer och dofter också.
Vad kännetecknar Gewürztraminer -vin?
Bland egenskaperna hos Gewürztraminer är det alltid möjligt att nämna en intensiv färg och den aromatiska laddningen av vita, rosa och fruktblommor som utmärker sorten. Kännetecknande för Gewürztraminer är också hela eller medelstora kroppen som hjälper till att göra detta vin igenkännande och uppskattat av många.
Vilka vingårdar producerar Gewürztraminer?
I Italien finns det många vingårdar specialiserade på produktion av Gewürztraminer. Dessa inkluderar Adler von Klausen, Blumenfeld, Tramin och Hofstätter .
Är Gewürztraminer ett mousserande vin?
Gewürztraminer vinifieras vanligtvis som stillvin men det finns producenter som väljer att göra det mousserande med Martinotti -metoden.
Mitterberg Gewürztraminer IGT Feuerstein 2022 Baron Longo
Baron Longos Gewürztraminer Feuerstein utvecklas från vingårdarna som faller i Alto Adiges södra område och sträcker sig från Egna till Montagna.
Den manuella skörden av druvorna föregår en jäsning vid en kontrollerad temperatur av cirka 20 ° C i stål. Förädlingen fortsätter i stål i 6 månader på sina egna jästar.
Utseendet är strågult i färg, doften är rik på aromer av vita blommor och tropiska frukter, blandade med inslag av vanilj och honung. Smaken kännetecknas av en rund och harmonisk smak me...
Visa produktsidanGrappa "G" Gewürztraminer Barrique Giori
G di Giori grappa tillverkas i Trentino av detta destilleri som grundades 1946 av Ferruccio Giori. Destilleriet erbjuder olika typer av grappa, men även gin och likörer.
Det är en ensorts grappa gjord av Gewürtztraminer-druvor, en aromatisk vinstock som är typisk för regionen.
Grappan är bärnstensfärgad och har en brokig aromatisk bukett som är typisk för vinstocken, berikad av lagringen i barrique.
Grappa G avnjuts bäst efter en måltid.
Visa produktsidanAlsace AOC Gewürztraminer Grand Cru Mambourg 2019 Michel Fonné
Gewürztraminer Grand Cru Mambourg produceras av Domaine Michel Fonné, vars stiftelse går tillbaka till mitten av 1700-talet. Källaren ligger i Kaysersbergdalen, i Bennwihr, i Alsace. Mambourg är en av de 51 erkända Grand Crus i Alsace.
Druvorna pressas försiktigt och jäser sedan på träfat, där vinet sedan åldras i några månader innan det buteljeras.
Gyllengult till färgen, vinet uttrycker sig med aromer av gula frukter och blommor, lakrits, peppar och apelsinskal. Sippen är överdådig och uttrycksf...
Visa produktsidanAlsace Réserve AOC Gewürztraminer 2021 Hunawihr
Hunawihrs Vin d'Alsace Gewürztraminer kommer från vingårdar i övre Rhen i Frankrike.
Det produceras uteslutande med Gewürztraminer-druvor, skördas och väljs helt för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur av 16-18 ° C under 3 veckor. Därefter åldras vinet i fyra månader på den fina vingen innan det tappas på flaska.
Denna Gewürztraminer har en ljus halmgul färg. Näsan öppnas med anteckningar av exotisk frukt som litchi och passionsfrukt och intensiva blommande arom av ...
Visa produktsidanAlsace AOP Gewürztraminer Vieilles Vignes 2022 Arthur Metz
Gewürztraminer från Vielles Vignes-linjen av Arthur Metz föddes i Alsace från gamla vinstockar som växer på sandstensjordar med lera och krita.
Vinet består uteslutande av Gewürztraminer-druvor, som först och främst är mjukt pressade, för att sedan vinifieras i termoreglerade rostfria kar.
Gyllene gul färg, näsan har aromer av ros och litchi. Sluppen är söt och balanserad, med bra uthållighet.
Den kan avnjutas tillsammans med medelkryddade rätter från det asiatiska köket.
Visa produktsidanTrentino Superiore DOC Castel Firmian Gewürztraminer 2022 Mezzacorona
Trentino Superiore Gewürztraminer från Castel Firmian di Mezzacorona-samlingen har sitt ursprung i vingårdar i hög höjd som ligger i hjärtat av Trentino DOC.
Det produceras uteslutande med Gewürztraminer-druvor, skördas och väljs uteslutande för hand i slutet av september. Efter en mjuk pressning av klipporna och macerering i 24 timmar i kontakt med skinnen, fermenterar musten vid en temperatur av 16-18 ° C med utvalda jästar. Därefter åldras vinet i stål på dess läder till slutet av vintern inna...
Visa produktsidanSüdtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Ritterhof
Gewürztraminer från Ritterhof Terra- linjen kommer från områdena Termeno och Montagna, från vingårdar som ligger på en höjd av 300-450 meter över havet.
Det tillverkas uteslutande av rena Gewürztraminer-druvor, skördas och utsätts för mjukpressning vid låga temperaturer. Vinifieringen äger rum i ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 20 ° C utan att utföra den malolaktiska jäsningen.
Kännetecknas av en ljus halmgul färg, och släpper till näsan karakteristiska inslag av rosenblad och tropisk ...
Visa produktsidanFriuli DOC Traminer Aromatico 2022 Le Vigne di Zamò
Le Vigne di Zamò är en friuliansk vingård belägen i provinsen Udine. Från dess vingårdar planterade på mycket mineraliska kuperade jordar får vi viner av högsta kvalitet, särskilt med hänvisning till vita. Bland dem också denna aromatiska traminer som vet hur man kombinerar intensitet och finess.
Skörden äger rum under septembermånaden; en gång i källaren pressas druvorna och skickas till alkoholfermentering i ståltankar, där vinet åldras i 6 månader i närvaro av dess fina läder innan det tappas ...
Visa produktsidanTrentino DOC Clinga 2020 La Vis
Trentino Gewürztraminer Portraits Vigna Maso Clinga från La Vis föddes i vingårdar belägna i den forntida landsbygdsstrukturen med samma namn Vigna Maso Clinga, i Maso Tratta, i kommunen Lavis.
Det produceras uteslutande med Gewürztraminer-druvor som skördas endast för hand under de tredje tio dagarna av september. Efter en mjuk pressning och en statisk dekantering av mustet, jästas druvorna i rostfritt stålbehållare vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet på vattnet i 6-7 månader inna...
Visa produktsidanAlsace AOC Gewürztraminer Tradition 2022 Kuentz-Bas
Gewürztraminer-traditionen i Kuentz-Bas är gjord av druvor från vingårdarna i Husseren-les-Châteaux och syftar till att förbättra druvans sortegenskaper.
Klusterna pressas mjukt och långsamt i 3-6 timmar. Det på så sätt extraherade musten jäses och sedan raffineras kort på finborrningen, filtreras och tappas på flaska.
Den har en strågul färg med gyllene reflektioner. Näsan kombinerar intensiva blommiga och kryddiga aromer med eleganta honungsegenskaper. I munnen är det känt för sin fulla kropp, b...
Visa produktsidanTrentino Gewürztraminer DOC 2023 Roveré della Luna
Denna Gewürztraminer härrör från den homonyma inhemska vinstocken Alto Adige som i vingårdarna som omger staden Roveré della Luna uppnår extraordinära resultat när det gäller kvalitet.
Efter den manuella skörden med noggrant urval av buntarna fortsätter vi med jäsning i stål vid en kontrollerad temperatur på 18-20 ° C. Utan att ha gjort malolaktiken, lämnas vinet att mogna under en lång period på sina egna jästar.
I glaset har den en strågul färg med koppar. Buketten uttrycker intensiva fruktiga d...
Visa produktsidanSüdtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Joseph 2023 Hofstätter
Hofstätter's Alto Adige Gewürztraminer Joseph föddes i vingårdar i Egna kommun i provinsen Bolzano.
Det produceras med rena Gewürztraminer-druvor, skördas endast för hand. Efter en lätt pressning av buntarna och kort maceration på skinnen sker jäsning i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur.
Den har en intensiv och ljus strågul färg. Nosen öppnar med en trevlig aromatisk bukett, med antydningar mellan kryddig och rökt, berikad med anteckningar av torkade blommor och rosor som tenderar att bl...
Visa produktsidanFriuli DOC Traminer 2022 Puiatti
Spårvagnen från Puiatti Signature- linjen föddes på lokaliteten Zuccole, som ligger i Gorizia kommun Romans d'Isonzo.
Det består uteslutande av Traminer Aromatico, eller Gewürztraminer, druvor som skördas för hand under de andra tio dagarna av september. När jäsningen är klar, som äger rum i stål vid en temperatur av 12 ° C, åldras vinet i samma behållare och sedan i flaskan, där dess organoleptiska egenskaper förbättras.
Det kännetecknas av en halmgul färg med coppery-tips. Näsan är orienterad på...
Visa produktsidanSüdtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Alois Lageder
Alois Lageders Alto Adige Gewürztraminer föddes i vingårdar i Magrè, Cortaccia, Termeno och Valle d'Isarco, i hjärtat av Alto Adige DOC.
Det produceras uteslutande med Gewürztraminer-druvor som skördas mellan mitten av september och mitten av oktober. Efter en kort kall maceration och pressning fermenterar musten i rostfritt stålbehållare vid kontrollerad temperatur. Vinet åldras på vattnet i ungefär 4 månader innan det tappas på flaska.
Denna Gewürztraminer kännetecknas av en ljusgul färg med sva...
Visa produktsidanSüdtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Elena Walch
Sydtyrolen är en av de mest lämpliga terroirna för odling av Gewürztraminer, med jord som kännetecknas av en stark kalksten närvaro men också av en sandig och porfyrisk spår placerad i djupet, förutom utmärkt exponering för solen alternerande med färska vindar berg som berikar Gewürztraminer med typiskhet och elegans.
Efter en kort maceration på skinnen pressas druvorna mjukt och sedan startar jäsningen, som endast sker i stålbehållare vid en kontrollerad temperatur på 18 ° C. Vinet åldras i samm...
Visa produktsidanSüdtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2023 Cantina Valle Isarco
Eisacktaler Kellereis Alto Adige Valle Isarco Gewürztraminer föddes i vingårdar belägna i den magiska Valle Isarco, i hjärtat av Sydtyrolen, en terroir som traditionellt passar vinodling.
Det produceras uteslutande med Gewürztraminer-druvor. Efter en mjuk pressning fermenterar druvorna i rostfritt stålbehållare på den ädla valsen vid kontrollerad temperatur. På Valle Isarcos territorium finns det ideala klimatförhållanden för produktion av vita viner av hög kvalitet.
Denna Gewürztraminer känneteck...
Visa produktsidanSüdtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Ceslar 2023 Cantina di Bolzano
Cantina Bolzanos Südtirol Gewürztraminer är född i vingårdar belägna i mycket lämpliga områden i staden Bolzano och dess omgivningar.
Den produceras exklusivt med Gewürztraminer-druvor, skördas och väljs helt för hand från slutet av september till början av oktober. Jäsning sker, med kort maceration i kontakt med skinnen, i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur.
I glaset har den en intensiv strågul färg med gyllene reflektioner. Näsan öppnas med karakteristiska inslag av ros och litchi, beri...
Visa produktsidanSüdtirol - Alto Adige Gewürztraminer DOC Kleinstein 2022 Cantina di Bolzano
Gewürztraminer Kleinstein från Cantina di Bolzano anses vara en av de bästa spårvagnarna i Sydtyrolen.
Detta vita vin är resultatet av ett noggrant urval av buntarna, deras mjuka pressning och en kort maceration på skinnen: allt detta bidrar till att förstärka druvornas primära aromer.
Vinet är generöst i näsan och har en otrolig aromrikedom med inslag av mogen och saftig exotisk frukt, grapefrukt, rosenblad, kryddnejlika och en delikat antydan till honung. Även i gommen gör det inte besviken, med...
Visa produktsidan