Calabria Aglianico IGT Petra Ceci 2017 Montemajor

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葡萄酒种类
身体
坚固
木桶成熟
没有人
香精
果味的
理想搭配
冷肉和萨拉米香肠, 烤红肉, 调味奶酪, 游戏
起源
意大利, 巴西利卡塔
可用性
立即可用
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奖品和奖励
Luca Maroni
2017
96/99
其他年份的奖品
Luca Maroni
2016
97/99
全名
Calabria Aglianico IGT Petra Ceci 2017 Montemajor
New
称谓
Calabria
复古的
2017
剂量
国家
意大利
区域
巴西利卡塔
葡萄藤
100%aglianico
老化
尺寸
0,75 L
风味
红色水果, 虹膜
酒精含量
14 %
温度
18 ℃
亚硫酸盐
含有亚硫酸盐
平均评分
4,09 / 5
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产品评分 341 使用者

描述

佩特拉切奇Petra Ceci)是一种令人回味的红色葡萄酒,它来自100%Aglianico葡萄以及主要为钙质和黏土质的土壤,使该葡萄酒具有良好的矿物质味。它的收获期是九月,尽管在进行预浸软酒后进行葡萄酒酿造,但在受控温度下,皮上会浸软约20天。他在钢中进行苹果酸乳酸发酵和陈化。

它的特征是非常深的红宝石色,反射趋于紫罗兰色。它的香气强烈,复杂且持久宜人,略带红色水果和虹膜的香气。它在口中散发出强大的果味,并带有樱桃和李子的味道。

它是与烤红烧肉,野味和野味,冷盘和奶酪完美搭配的理想葡萄酒。必须尝试烤栗子。

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