卡尔瓦多斯

Calvados是果酒白兰地，通常是苹果或梨，由位于法国诺曼底心脏地带的Calvados部门生产。在酒桶，大桶和更大容量的酒桶中进行复杂的精炼工艺的结果，它可以在标签上显示一些缩写，表示老化时间：TroisÉtoiles，Vieux，VO / VSOP，XO，Extra和Hors d'Age从最少2年到最少6年。从卡尔瓦多斯散发出的清澈强烈的苹果香气，可与水果甜点搭配使用，特别是如果混合了肉桂和香草等甜味香料时，尤其如此。
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