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在弗留利最适合葡萄种植的地区之一,有120多个酿酒师家庭,年龄在24至86岁之间,他们在意大利远东地区热情地工作。 Cantina dei Produttori diCormòns家族是一家六十年代末出生的家庭,被认为是科利奥的首都, 是世界上的一种独特现实,在极大的热情和增强大片土地的顽强愿望的指导下。
好酒是在乡下诞生的 :Cormòns使老农场主成为自己的农场主,并将其大部分生产项目集中在葡萄园的照料上,草拟了一部《规约》,并由《乡村记事本》支持,这是一本细致的行为准则,所有成员都遵守他们必须坚持。记录了冬季修剪,农艺方法和栽培操作的所有细节和日期。每个成员都报告栽培品种物候期的开始和结束日期,以便获得均一且高质量的葡萄。 精通专家的掌握和养护以及习惯在葡萄园工作是这家合作酿酒厂成功的秘诀: 发现葡萄酒 !