Negroni Bordiga

Il Vermouth di Torino Rosso Bordiga nasce a Cuneo, in Piemonte, dall’unione di vini piemontesi accuratamente selezionati e infusi di erbe, spezie e radici. La base è composta principalmente da Cortese e Nebbiolo delle Langhe, accompagnati da botaniche quali assenzio, maggiorana, finocchio, tiglio, coriandolo, cardamomo, arancia amara, vaniglia Bourbon del Madagascar, garofano, radice di genziana, china calissaya e salvia.

La produzione segue un procedimento antico e tradizionale che utilizza bota...

Occitan Gin di Bordiga è un London Dry Gin prodotto a Cuneo, in Piemonte, nato da una delle prime ricette italiane di gin e ispirato all’originario “Liquore di ginepro secco”. Il suo carattere deriva dal ginepro raccolto a mano nelle Valli Alpine Occitane italiane, territorio in cui l’influenza dell’aria mediterranea incontra l’ambiente montano e la cultura dell’Occitania.

La produzione segue un procedimento antico e artigianale basato su materie prime di alta qualità: ginepro, angelica, cardamom...

Il Bitter Rosso Bordiga è uno storico bitter prodotto a Cuneo, in Piemonte, che richiama lo stile degli anni Cinquanta e viene oggi riproposto secondo la medesima ricetta, con gli ingredienti originari riequilibrati per incontrare il gusto contemporaneo. Tra le principali botaniche figurano genziana, ginepro, achillea, cassia, arancio, cardo e china, che contribuiscono al suo caratteristico equilibrio tra sensazioni amaricanti e note agrumate.

La produzione avviene artigianalmente utilizzando mat...