Friuli Kollektion, 9 Flaschen

Cormòns Friuli Cabernet Sauvignon wurde in einem Mikroklima geboren, das durch ein besonderes Gleichgewicht gekennzeichnet ist, das auf die Wirkung der Berge zurückzuführen ist, die die Friaul-Ebene vor den Nordwinden schützen, und auf die mildernde Wirkung des Meeres.

Es wird mit sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die zwischen dem dritten Jahrzehnt des Septembers und den ersten Oktobertagen geerntet werden. Eine 20-tägige Mazeration wird durchgeführt, wonach die Fermentation in Stahl b...

Dieser Refosco dal Peduncolo Rosso von Borgo Conventi stammt aus dem Isonzo-Gebiet in Friaul und wird aus Refosco-Trauben hergestellt, die auf flachen Weinbergen angebaut werden, die sich durch lehmigen, skelettreichen Boden auszeichnen. Das Mikroklima der Region wird von milden Wintern und heißen Sommern geprägt, wobei die Alpen im Norden die Weinberge vor kalten Winden schützen.

Die Weinbereitung umfasst eine Gärung mit Mazeration auf den Schalen in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Tempe...

Der Merlot von Tenuta Villanova ist ein Rotwein, der zu 100 % aus Merlot-Trauben besteht, die in den Weinbergen in der Hügellandschaft des Collio-Gebiets in Friaul-Julisch Venetien angebaut werden. Die Böden sind aus eozäner Herkunft und reich an "Ponca", was das Gleichgewicht zwischen der Kraft und der Finesse des Weins begünstigt. Die Ernte erfolgt manuell, um eine sorgfältige Auswahl der Trauben sicherzustellen.

Die Vinifikation umfasst eine lange Reifung in Eichenfässern und Tonneaux über ein...

Das Trevenezie Rosato von La di Motte liegt im bezaubernden Grenzgebiet zwischen Venetien und Friaul-Julisch Venetien. Dieses Gebiet, das für seine Berufung zum Weinbau bekannt ist, zeichnet sich durch „Motte“ aus, kleine Hügel im Gelände, die den hier produzierten Weinen Einzigartigkeit und Charakter verleihen. Der Name „La di“, der im friaulischen Dialekt „zu Hause“ bedeutet, ist eine Einladung, die Weine zu entdecken, die dieses Grenzland stolz repräsentieren.

Die Herstellung dieses Weins begi...

Dieser Friaul-Chardonnay aus Cormòns ist das Ergebnis eines besonderen Mikroklimas, das durch das besondere Gleichgewicht bestimmt wird, das in der Friaul-Weinbergebene entsteht, die von Bergen umgeben ist, die es vor den harten Winden aus dem Norden schützen und durch die thermoregulatorische Wirkung des Meeres gemildert werden und zur Entstehung von Weinen führen unglaublich elegant und duftend.

Die Ernte erfolgt in den ersten zehn Tagen des Septembers manuell. Eine lange Mazeration bei niedrig...

Funkelnde Version der Ribolla Gialla der Villa Folini, die eine neue Dimension des Geschmacks für diese autochthone Sorte der Friaul-Julisch Venetien präsentiert. Der Verschluss mit der traditionellen Schnurbindung unterstreicht die starke Bindung der Scolaris-Familie an die Vergangenheit, die es ihr ermöglicht, die Trends der Moderne zu erkunden.

Es hat eine strohgelbe Farbe am Auge. Die Nase hat gut definierte Noten von weißen Blüten. Der Geschmack ist trinkbar, frisch und herzhaft.

Empfohlen, f...

Der Schaumwein Brut Blanc de Blancs von Villa Folini wird auf den sanften und sanften Hügeln der Herkunftsbezeichnung hergestellt, beeinflusst von der Umgebung zwischen den Julischen Voralpen und der Adria. Dieser elegante Schaumwein wird aus einer sorgfältigen Auswahl weißer Trauben gewonnen, um die Typizität und Frische des Gebiets hervorzuheben.

Die Produktion beginnt mit einer sanften Pressung der Trauben, gefolgt von der Gärung des Mostes bei kontrollierter Temperatur. Die zweite Gärung erfo...