Toskana Kollektion, 9 Flaschen

Der Chianti Colli Fiorentini di Uggiano wurde in Weinbergen auf den florentinischen Hügeln geboren.

Es wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, mit einer kleinen Zugabe von Cabernet Sauvignon-Trauben, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt mit Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 26-28°C für 10-15 Tage. Anschließend reift der Wein 6-8 Monate im Holzfass und weitere 6-8 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Chianti Colli Fioren...

Lallera von Borgo San Frediano ist ein toskanischer Rotwein, der aus einer sorgfältigen Cuvée von Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot gewonnen wird. Dieser Wein zeichnet sich durch einen vollen, aber ausgewogenen Stil aus, der eine definierte Tanninstruktur und eine ausgeprägte aromatische Komplexität bietet. Die Gärung im Edelstahltank und der anschließende Ausbau in Barriques tragen dazu bei, ein harmonisches Profil zu definieren, in dem sich fruchtige und würzige Noten präzise verbind...

Dieser in der Toskana vom Weingut Barbanera hergestellte Rotwein der Special Edition wird aus leicht getrockneten Trauben hergestellt.

Die Trauben werden Ende September bis Anfang Oktober geerntet, wenn sie 80 % des optimalen Reifezustands erreicht haben, und dann 2-3 Wochen lang trocknen gelassen, bis sie 30 % ihres Gewichts verloren haben. Die Trocknung erfolgt in Holzkisten bei einer Temperatur von 16°C. Die Trauben werden dann entrappt und einer kalten Mazeration vor der Gärung für 4-6 Tage u...

Wenn der Charme eines frischen Rosés mit einem raffinierten und intensiv fruchtigen Bouquet auf die Leidenschaft einer Familie trifft, werden Weine des Kalibers der Oro Rosato Collection geboren, eine feine Mischung aus 70% Sangiovese, 20% Merlot und 10% Malvasia.

Die Trauben werden zwischen Ende August und den ersten Septembertagen geerntet, um die Frische dieses aromatischen Rosés intakt zu erhalten. Der Most wird für kurze Zeit auf seiner Haut mazeriert und erhält die Farbe, die ihn auszeichne...

Der Vermentino der Linie Tuscan Vibes von Geografico ist ein Weißwein aus Vermentino-Trauben, die in Küstengebieten angebaut werden. Der Stil zeigt sich frisch und lebhaft, mit einem Profil, das die Reinheit der Frucht in den Vordergrund stellt und in einen salzigen Abgang übergeht. Die Vinifizierung umfasst eine Kaltmazeration für einige Stunden und einen Ausbau im temperaturkontrollierten Edelstahltank, um Frische und Ausgewogenheit zu bewahren und die Zitrusnoten sowie mediterrane Kräuter her...

Der Bianco da Uve Leggermente Appassite Special Selection von Barbanera ist ein toskanischer Weißwein, der aus einer Cuvée aus leicht angetrockneten weißen Trauben hergestellt wird. Er präsentiert sich mit guter Konzentration und einem klaren Aromaprofil, getragen von ausgewogener Frische. Die temperaturkontrollierte Vinifikation trägt dazu bei, Sauberkeit und Präzision zu bewahren und verleiht dem Wein einen umhüllenden Stil mit deutlicher mineralischer Prägung.

Hergestellt in der Toskana von de...

Der Rosé Extra Brut Schaumwein Ziik von Tenuta Casenuove entsteht auf den Hügeln rund um Greve in Chianti aus Sangiovese-Trauben und wird nach der Charmat-Methode hergestellt.

Die Lese des Sangiovese findet in den Wochen von Ende August bis Anfang September statt. Im Keller werden die Trauben schonend gepresst; dies wird durch ständige Verkostungen überwacht, um die Entwicklung der Säure zu erfassen und den günstigsten Zeitpunkt zum Beenden der Pressung zu bestimmen. Es folgt ein kaltes, statisch...